Elk. idő: 2 óra
Adag: 20
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:
30 dkg liszt
10 dkg margarin
10 dkg cukor
1/2 tasak sütőpor
1 tojás
1 tasak vaníliás cukor
2 e.k. tejföl
Töltelékhez:
1 kg alma
10 dkg cukor
1 e.k. vaj
1 t.k. őrölt fahéj
Krémhez:
2 tojás
2 e.k. +15 dkg cukor
2 e.k. liszt
3 tasak vaníliás cukor
5 dl tej
10 dkg vaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, három egyforma vastagságú lapra kinyújtjuk, és sütőlemezekre terítve 180 fokon előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez kis lábosban a tojást 2 e.k. cukorral, a liszttel és a vaníliás cukorral jól összekeverjük, felöntjük a tejjel és sűrűre főzzük. A vajat a 15 dkg cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt főtt krémhez adjuk.
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, a vajon megpároljuk. A cukorral és a fahéjjal ízesítjük.
A sütemény összeállítása: az alsó lapot a krémmel, a középső lapot az almatöltelékkel megtöltjük, és lezárjuk a harmadik tésztalappal. Szeleteljük, porcukorral megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tejet, összekeverjük a liszttel, a tojással, majd összefőzzük és kihűtjük. A margarint, kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a kakaóporral, majd hozzáadjuk a kihűt liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet és a tejet öntsd össze, adj hozzá egy csipetnyi sót, és a vajjal együtt forrald össze. Amikor a vaj felolvadt benne, szórd bele a lisztet. Kevergesd addig, amíg elválik a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Előkészítés Munkaidő: körülbelül 30 perc. Nyugalmi idő: kb 1 óra /. Nehézség: egyszerű / kalória p. O.: nincs megadva 100 ml tej hő langyos. Morzsolódik az élesztőt és keverj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű