a lapokhoz:
60 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
4 ek olvasztott méz
2 db tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
10 dkg vaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl tej
KRÉMHEZ
2 csomag vaníliás v tejszínes pudingpor
6 dl tej
8 ek porcukor
25 dkg vaj margarin
A hozzávalókból nem túl kemény tésztát gyúrunk s 4 felé vesszük.
Lisztezett felületen 4 lapot nyújtunk s tepsi hátoldalán 200°C-ra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
Tepsi mérete 30x40cm
A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha kész a puding, hűlni hagyjuk, majd ha hideg, hozzáadjuk a margarinnal jól kikevert porcukrot.
A lapokat megtöltjük a krémmel s pár órát hagyjuk állni, hogy megpuhuljon a tésztánk.
A tejszínt a cukorral felforraljuk (110-120 fokosnak kell lennie, ezt körülbelül 5 perces forralással érjük el. Hozzákeverjük a kakaót.Majd amikor sima, bársonyos a krém és m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát kinyújtjuk, villával megszurkáljuk, majd a csomagoláson szereplők szerint sütőben megsütjük. A tejbe belekeverjük a sót és a cukrot, majd megfőzzük benne a vaníl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A mákos réteghez való anyagokat összekeverjük és a tepsibe simítjuk, majd a tetejére ráöntjük a kikavart piskótatésztát. Megsütjük. Ha kész, kibor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű