Családireceptkönyv.hu

Házi krémes (családi recept


Írta:

Elk. idő: 30 p
Adag: 4-6 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók: 1 csomag hájas lap (vagy bolti levelestészta)

Késhegynyi vékony lapokat nyújtunk (2-t), és kizsírozott gáztepsiben, 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Mielőtt sütjük, meg kell szurkálni villával, hogy ne púposodjon fel a tészta. Gyorsan megsül, figyeljünk oda rá, halványbarnán jó!

Krém: 3 csomag vanília puding, 50 g liszt, 7 tojás sárgája, 4 cs. vaníliás cukor, 20 dkg cukor, 1,1 liter tej, 7 tojás fehérje, csipet só, porcukor (a tetejére)

Elkészítés:


A pudingot, lisztet, tojássárgákat, van. cukrokat, és a fele cukrot kikeverjük 3 dl tejjel kézi habverővel csomómentesre, a többi tejet feltesszük forralni egy nagy edényben. Közben felverjük a gépi habverővel keményre a tojások fehérjét egy csipet sóval, és lassan hozzá adjuk a cukor másik felét is, így verjük tovább, míg elég kemény nem lesz. Ha forr a tej, beleöntjük a pudingos masszát, megfőzzük, félrehúzzuk. Még melegen hozzákeverjük két részletben óvatosan a tojáshabot. A két lap közé kenjük a krémet, tetejét megszórjuk porcukorral. A tetejére úgy érdemes rátenni a lapot, hogy előre felvágjuk négyzet alakúra, amekkora szeleteket akarunk majd vágni, hogy ne nyomódjon össze a krém szeletelésnél. (én 3x4 négyzetet vágtam) Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá! :

Házi krémes (családi recept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kitti
Epres-mogyorókrémes kosárkák ?
Epres-mogyorókrémes kosárkák ?

◾️A tésztát kitekerjük és négyzetekre vágjuk. ◾️Egy muffin tepsibe tesszük (ha szilikonos muffin formád van, az is jó) és 180°-ra előmelegített sütőben 15 percet sütjük. ◾️A te...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Éva
Nagyi házi krémese
Nagyi házi krémese

A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és jól összedolgozzuk. Amikor összeállt, két darabra osztjuk, letakarjuk és egy órán át hűtőben pihentetjük. A tésztákat lisztezett felülete...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Joghurtos szedertorta
Joghurtos szedertorta

A tésztaalaphoz 1.A hozzávalókat összegyúrjuk, vékonyra nyújtjuk és piteformába nyomkodjuk úgy, hogy a szélét is körben befedje. 2.Elősütjük 5 percig. A töltelékhez 1.Az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Emese
Inteligens krémes
Inteligens krémes

160 fokon sütjük. A tepsit zsírozni és zsemlemorzsával szórni.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk