fél l habtejszín, 1 dl tej, 2 érett banán, fél citrom leve, 45 g menta levél, 5 e.k házi citromdzsem, 175 g tejföl, ízlés szerint cukor, díszítéshez szeletelt mandula
Alufóliával kibéleljük a formákat. A banánt megpucoljuk, összedaraboljuk, hozzáadjuk a tejet, és összemixeljük, majd elkeverjük benne a fél citrom levét. 300 ml tejet felverjük, és hozzáöntjük a banános folyadékot. A massza felét elosztjuk a 2 forma alján, és belerakjuk őket a fagyasztóba. A menta leveleket alaposan megmossuk, lecsepegtetjük és belerakjuk a turmixba. Hozzáadjuk a tejfölt és a citromdzsemet, majd alaposan összemixeljük őket. Felverjük a maradék tejszínt is, és a citromos – mentás masszát hozzáöntjük, majd alaposan összemixeljük őket. A zöld masszánkat elosztjuk 2 formában. A formákat 5-10 percre visszarakjuk a fagyasztóba, és a maradék banános masszát is elosztjuk a két formában.
A mazsolát 15-20 percre kevés forró víz és a rumaroma felének keverékébe áztatjuk, ezután leszűrjük. A babapiskótát fagyasztózacskóba tesszük, és sodrófa segítségével apróra törjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejszínt felmelegítettem, beletördeltem az étcsokit (min. 60% -os kakaótartalommal), majd mikor kicsit felolvadt, simára kevertem. Ezután hűtőbe került, legalább 1,5 órára. A kih...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA cukor felével pürésítsd össze az epret és tedd félre. A tojássárgáját keverd simára a maradék cukorral, a tejjel és a sóval. Tedd fel a tűzre és mérsékelt lángon melegítsd forrás...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz epret megtisztítjuk, néhány szemet félreteszünk a díszítéshez. A többit a cukorral, van. cukorral összeturmixoljuk, majd a túrót is hozzáadva újra átkeverjük. 1 d. tejszínt hább...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű