Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
35 dkg darált háj,
70 dkg liszt,
3 e.k tejföl,
2 tojás,
2 e.k ecet,
1 k.k só,
0,5 t.k cukor,
2 dl langyos tej
Elkészítés:
Hájat 10 dkg liszttel eldolgozzuk. Hideg helyen 25 perc. A többi tésztát gyúrunk (15 perc). Tésztát kinyújtjuk ujjnyira, lisztes hájat rákenjük, kézzel. Felcsavarjuk, nyújtjuk négyszögre. Alsó részt, felső részt középre hajtjuk. Majd jobb bal oldalát középre. Meglapogatjuk 25 perc. Még kétszer.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Bekapcsolom a sütőt 180 fokra. Összekeverem a tészta első 5 hozzávalóját. Habosra verem a tojásokat a cukorral, hozzáadom a vaníliát, a tejfölt, az olajat és a kávét, majd a liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A céklát konyhai késes robotgépben felaprítjuk. Hozzáadunk egy csipet sót és a többi hozzávalót, kivéve az olajat és a csokoládét. Krémesre keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, két részre osztjuk. Az egyikhez hozzákeverjük a kakaót. Egy éjszakát a hűtőben pihentetjük, majd fél cm vastagra nyújtjuk és sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű