Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
35 dkg darált háj,
70 dkg liszt,
3 e.k tejföl,
2 tojás,
2 e.k ecet,
1 k.k só,
0,5 t.k cukor,
2 dl langyos tej
Elkészítés:
Hájat 10 dkg liszttel eldolgozzuk. Hideg helyen 25 perc. A többi tésztát gyúrunk (15 perc). Tésztát kinyújtjuk ujjnyira, lisztes hájat rákenjük, kézzel. Felcsavarjuk, nyújtjuk négyszögre. Alsó részt, felső részt középre hajtjuk. Majd jobb bal oldalát középre. Meglapogatjuk 25 perc. Még kétszer.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Köszönöm szépen mindenkinek!recept:tészta:22 dkg liszt,12 dkg vaj,2 tojássárgája,6 dkg porcukor,10 dkg tejföl,1 csapott kiskanál sütőpor,1 vaníliás cukor,citromhéj,csipetnyi só.öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet belemérem a dagasztó edény üstjébe, hozzá teszem a sót, cukrot, reszelt citromhéjat, belemorzsolom az élesztőt összekeverem. Hozzáadom az olvasztott vajat, tejet, jól kid...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a rummal....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű