60 dkg liszt, 8 dkg zsír, 2 egész tojás, 1 sütőpor, 4 e.k. cukor, 2 dl tejföl, majd összegyúrjuk. 7 egyenlő lapra nyújtjuk.
90 dkg cukor, 2 l tej, 6 dkg kakaó, 20 dkg lisztből, 2 vaníliás cukorból pudingszerű mártást főzünk.
A krémet a süteménylapokra kenjük.
A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a szoba-hőmérsékletű vajat és a tejszínhabot, majd robotgéppel összedolgozzuk. A kakaót elkeverjük a tejjel és...
Elkészítési idő:A hájat lehártyázzuk, majd húsdarálón átdaráljuk. 25 deka lisztet a hájjal és az ecettel összedolgozunk, majd hűtőbe tesszük. A maradék 50 deka lisztet és a két tojássárgáját a s...
Elkészítési idő:A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a tojássárgájával és turmixolt sütőtökkel összedolgozzuk. Óvatosan hozzá adagoljuk a tojás fehérje felvett habját is és a csoki darabokat....
Elkészítési idő: