60 dkg liszt
8 dkg zsír
2 egész tojás
1 sütőpor
4 e.k. cukor
2 dl tejföl
Töltelék:
90dkg cukor
2 dl tej
6 dkg kakaó
20 dkg liszt
2 vaníliás puding
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 7 egyenlő lapot nyújtunk.
A töltelék hozzávalóiból sűrű mártást főzünk. Hidegen a 7 lapra kenjük.
Először a ganache-t készítem el. A habtejszínt a mézzel felforralom, majd a Lapsang Souchong teából egy teáskanálnyit a forró tejszínhez keverek, és lefedve állni hagyom 7-8 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Батон порезать на куски.Натереть сыр,добавить яйцо,сметану,травы,соль,перец Все хорошо смешать Батон вмакивать в эту смесь и жарить на сковороде с обеих сторон Получаются пышные...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű