Hozzávalók 4 főre
» 1 db tojás
» 1 ek kakaópor
» 0.5 ek sütőpor
» 10 dkg liszt
» 10 dkg keserű csokoládé
» 4 ek margarin
» 6 dkg cukor
» 2 ek darált mák
A muffin sütőformát kibélelem papírral, a sütőt 180 fokra előmelegítem. A margarint, a cukrot, a lisztet, a sütőport, a tojást, és a kakaót, darált mákot egy nagy tálban, habverővel simára keverem. A tészta felét a papírformákba kanalazom, teáskanállal mélyedést nyomok a közepébe. A csokit kockázom és a mélyedésekbe rakom, a maradék tésztát ráhalmozom. 20-25 percig sütöm.
Lap: A hozzávalókból gyúrjunk egy félkemény tésztát úgy, hogy a tejet fokozatosan adjuk hozzá, és a szódabikarbónát a lisztbe keverjük el. A gyúrt tésztánkat osszuk el 4 felé...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjét a cukorral nagyon kemény habbá verjük. A gyümölcsökre egy kevés lisztet szórunk, majd lerázzuk róla. Belekeverjük a folyékony olvasztott vajat, ami nem szabad, h...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHa van maradék tojásfehérje, azzal dolgozzunk, ha nincs, válasszuk szét a sárgáját és a fehérjét. A lisztet tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sót és a sütőport. A fehérjéből k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűElőször a tölteléket készítjük el. A tejben felfőzzük a búzadarát, belekeverjük a mákot és hagyjuk kihűlni. Közben a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű