Hozzávalók 4 főre
» 1 db tojás
» 1 ek kakaópor
» 0.5 ek sütőpor
» 10 dkg liszt
» 10 dkg keserű csokoládé
» 4 ek margarin
» 6 dkg cukor
» 2 ek darált mák
A muffin sütőformát kibélelem papírral, a sütőt 180 fokra előmelegítem. A margarint, a cukrot, a lisztet, a sütőport, a tojást, és a kakaót, darált mákot egy nagy tálban, habverővel simára keverem. A tészta felét a papírformákba kanalazom, teáskanállal mélyedést nyomok a közepébe. A csokit kockázom és a mélyedésekbe rakom, a maradék tésztát ráhalmozom. 20-25 percig sütöm.
Tészta: én a tésztát kenyérsütőgéppel készítettem. Először a folyékony, majd a száraz hozzávalókat adtam hozzá. Én a 300 ml tej helyett 150 ml tej és 150 ml víz keverékét használta...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A szénhidrátcsökkentett lisztet elkeverjük a sütőporral, az édesítőszerrel, majd elmorzsoljuk a vajjal (ha van aprítógépünk, érdemes azzal dolgozni, sokkal gyorsabb és szebben össz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű