60 dkg liszt
1 Rama
1 kis tejföl
1 cs. élesztő
2 dl tejbe felfuttatni
1 tojás sárgája
kevés só
Elmorzsoljuk a lisztet a margarinnal, sót, tojást, élesztőt, tejfölt belegyúrjuk, jól gyúrható tészta legyen. 1 órát pihentetjük, 2 felé vesszük.
Kb. 1 cm-re kinyújtjuk, ujjnyi csíkokra vágjuk, virslire feltekerjük, megkenjük tojással sajttal, megszórjuk.
Ezt összekeverjük, a massza ne legyen túl nedves. Kb f3l centi vastagra nyujtjuk Előmelegitett sütöben sütjük.amikor kicsit màr összeàllt ( megforditást ir a recept, én nem babr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket keverjük össze a sóval. Adagoljuk hozzá apránként a vizet és előbb egy kanál majd a kezünk segítségével gyúrjuk össze. Az összegyúrt masszát tegyük be a hűtőbe legalá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű