Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5db tojás, 7 e.k kristálycukor, 1 e.k olaj, 8 e.k liszt, 1 sütőpor, 2 e.k kakaópor, Szokásos módon összekeverjük, zsírpapíros tepsiben megsütjük.
Karamellás tejszínhab: 4 e.k cukor, 3 dl tej, cukrot tűzön karamellizáljuk, felöntjük, tejjel addig főzzük, míg el nem olvad, majd hagyjuk lehűlni.
Krém: 6 dl tej, 1 vanília puding, 15 dkg porcukor, 18 dkg nutella
Elkészítés:
Hideg tejben feloldjuk a pudingot, cukorral megfőzzük. Meleg pudingba belekeverjük a nutellát, majd hűlni hagyjuk. A kihűlt pudinghoz 16 dkg vajat keverjük a kakaós piskóta.
A megsült piskótára rákenjük a krém felét és kakaós piskótákat rakunk rá. Rá a krém másik fele. A lehűtött karamell
és tejbe tejszínhabport és fixálót keverünk, felverjük süti tetejére tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Alap: A gesztenyemasszát, rum vagy rumaroma (ízlés szerint), a porcukrot kevés tejjel jól összegyúrjuk ( nekem 1 dl tej sem kellett hozzá, ezért ajánlatos fokozatosan hozzáadni, n...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
50 dkg kb házi baracklekvár Elkészítés: A lisztet összekeverjük a porcukorral,sütőporral és a többi hozzávalókkal sima tésztává gyúrjuk. 5 darabba vágtam,majd folpacba csomagolt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű