Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5db tojás, 7 e.k kristálycukor, 1 e.k olaj, 8 e.k liszt, 1 sütőpor, 2 e.k kakaópor, Szokásos módon összekeverjük, zsírpapíros tepsiben megsütjük.
Karamellás tejszínhab: 4 e.k cukor, 3 dl tej, cukrot tűzön karamellizáljuk, felöntjük, tejjel addig főzzük, míg el nem olvad, majd hagyjuk lehűlni.
Krém: 6 dl tej, 1 vanília puding, 15 dkg porcukor, 18 dkg nutella
Elkészítés:
Hideg tejben feloldjuk a pudingot, cukorral megfőzzük. Meleg pudingba belekeverjük a nutellát, majd hűlni hagyjuk. A kihűlt pudinghoz 16 dkg vajat keverjük a kakaós piskóta.
A megsült piskótára rákenjük a krém felét és kakaós piskótákat rakunk rá. Rá a krém másik fele. A lehűtött karamell
és tejbe tejszínhabport és fixálót keverünk, felverjük süti tetejére tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A szoba hőmérsékletű vajat habosra keverjük a cukorral (finomítatlan nádcukorral a legjobb), és hozzáadunk egy csipet sót is. Majd a két egész tojással továbbkeverjük a masszát,...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű
A joghurtot cukrot zselatint összekeverjük, és lassú tűzön sűrűn keverve felmelegítjük, de csak annyira, hogy a cukor és a zselatin elolvadjon. Forralni nem szabad!!! Ezután hűt...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet szitáljuk össze a porcukorral és a sóval, morzsoljuk el benne a hideg vajat és a zsírt, majd adjuk hozzá a tojássárgáját és a tejfölben elkevert élesztőt. Alaposan gyúrju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű