Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt,
15 dkg margarin,
15 dkg porcukor,
3 tojás sárgája,
1 sütőpor,
kis tej
Krém:
1 tésztalap összemorzsolva,
1/2 dl rum,
1/2 pohár langyos tej,
1 e.k. lekvár,
10 dkg margarin,
15 dkg porcukor, 1
0 dkg darált dió,
1 e.k. kakaópor
Tetejére:
3 tojás fehérje,
30 dkg cukor,
tortadara
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalóval és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle.
A krémhez az egyik tésztalapot összemorzsoljuk és a rummal elkevert tejjel meglocsoljuk. A margarint a cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a lekvárt, diót, kakaót. A két masszát összekeverjük és a 2 lap közé kenjük.
A tojásfehérjéket a cukorral, vízgőz felett kemény habbá verjük (kb. 5 perc) és a felső tésztalapra kenjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése A hozzávalókat kézzel összedolgoztam, amíg szép egynemű tésztát kaptam. Ekkor kinyújtottam, majd hajtogattam és hagytam pihenni félórát. Ezt még kétszer megismételtem,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat, a lisztet, a kakaóport, a cukrot, a sütőport, a gyömbérport, a vaníliaőrleményt, csipet sót és a sütőport össze kell keverni. Majd bele kell morzsolni a hide...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, és 12 órára hűtőbe tesszük becsomagolva. Pihentetés után kinyújtjuk, és tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük, és előmelegített sütőben rózsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű