Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt,
15 dkg margarin,
15 dkg porcukor,
3 tojás sárgája,
1 sütőpor,
kis tej
Krém:
1 tésztalap összemorzsolva,
1/2 dl rum,
1/2 pohár langyos tej,
1 e.k. lekvár,
10 dkg margarin,
15 dkg porcukor, 1
0 dkg darált dió,
1 e.k. kakaópor
Tetejére:
3 tojás fehérje,
30 dkg cukor,
tortadara
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalóval és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle.
A krémhez az egyik tésztalapot összemorzsoljuk és a rummal elkevert tejjel meglocsoljuk. A margarint a cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a lekvárt, diót, kakaót. A két masszát összekeverjük és a 2 lap közé kenjük.
A tojásfehérjéket a cukorral, vízgőz felett kemény habbá verjük (kb. 5 perc) és a felső tésztalapra kenjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, apránként a cukrot is hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel összekeverjük, óvatos mozdulatokkal a habba forgatjuk. Sütőpapírral bélel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd meleg helyen, kb. 30 perc alatt megkelesztjük. A sütőlapot kikenjük olajjal. A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük majd 8 egyforma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Daráld le apróra a kókuszreszeléket és öntsd bele egy nagy keverőtálba. Majd add hozzá a többi hozzávalót is (a durvára darált magot ha lehet előtte pirítsd meg kicsit serpenyőben,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékkel kezdjük: a vajat habosra verjük, kanalanként beledolgozzuk a sűrített tejet. Kézi robotgépet használtam. A puha margarint, tojást, diót, lisztet, kakaót, porcukrot,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű