40 dkg cukor, 1 dl tej, 25 dkg margarin, 5 dkg kakaó, 2 cs. vaníliás cukor ezt felfőzzük, 2 csapott e.k lisztet keverünk bele, és levesszük a tűzről.
50 dkg kekszet összetörünk 1 cs. mazsola, 10 dkg dió, vagy kókusz egy kis rum.
Vizes celofánra tesszük és feltekerjük.
A cukrot a van.cukorral, csipet sóval és a tojássárgákkal, rámával habosra keverni. A tejet a liszttel csomómentesre keverni, a tojás fehérjét habbá verni. A lisztes tejben elke...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat keverd habosra, majd mérd hozzá az összes többi alapanyagot, és keverd addig, míg teljesen csomómentessé nem válik a keverék. A masszát merőkanállal szedd a forró gofr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokhoz keverjük a cukrot és a citromhéjat, majd beleforgatjuk a sütőporos lisztet, a vajat és a mákot. Ezt olajjal kikent madeleine formákba töltjük, majd 190 fokon kb. 10 pe...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű