Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 körte
2 evőkanál méz
2-3 dl fűszeres vörösbor (Christmas Glühwein)
2 evőkanál vanília- vagy puncspuding
a tálaláshoz : fagylalt, tejszínhab
Elkészítés:
A körtét meghámozzuk, kimagozzuk, félbevágjuk. Lábasba rakjuk, felöntjük a fűszeres vörösborral. Fontos, hogy a bor ellepje a gyümölcsöt, amennyiben kevés, pótoljuk vízzel. Felforraljuk, hozzáadjuk a mézet és puhára főzzük, majd kiszedjük a körtéket. . Egy kevés hideg vízben elkeverjük a pudingport, és óvatosan belekeverjük a vörösborba.
Finom mártást kell hogy kapjunk.
Tálaláskor 2 fél körtére teszünk 2 gombóc fagylaltot, meglocsoljuk a bormártással. Tejszínhabbal díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, kanalanként eldolgozzuk benne a porcukrot, egyszerre hozzáadjuk a tojássárgás és végül könnyedén hozzákeverjük a lisztet, vigyázva, hogy a h...
Elkészítési idő: : 45-60 perces Nehézség: Könnyű
A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a liszt minősége határozza meg! Az éles...
Elkészítési idő: 3óra Nehézség: Nehéz
A vajat a porcukorral és kevés liszttel habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat, a megmaradt lisztet, végül a kakaóport. Habzsákba töltjük a masszát, és 5 cm-es rud...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: Könnyű