menu

Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

AMARÁNT GOLYÓK
AMARÁNT GOLYÓK

Az amaránt felét és az 5 dkg finomra zúzott magot összeöntjük és félretesszük. Minden mást alaposan összekeverünk, egy olyan masszára van szükségünk, amiből szép golyókat lehet gy...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
AMERIKAI PALACSINTA
AMERIKAI PALACSINTA

A hozzávalókból a szokásosnál sűrűbb palacsintatésztát keverünk és teflon serpenyőben megsütjük. Ebből a mennyiségből 10 db lesz. Fogyaszthatjuk juharsziruppal, nutellával, vagy...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
BAJOR DIÓ (karamellizált dió)
BAJOR DIÓ (karamellizált dió)

Egy serpenyőben megpirítjuk a diót. Semmit nem kell alá tenni, csak folyamatosan kavargatni. Amikor kezd leválni a vékony héja, és illatozik is, leveszem a tűről, és óvatosan áttöl...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
CITROMFAGYI
CITROMFAGYI

Először a citromkrémet készítjük el. A citromok levét a cukorral összemelegítjük, hogy a cukor feloldódjon. A tojásokat és a tojássárgáját kézi habverővel elhabarjuk. Hozzáreszelj...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
CITROMISU
CITROMISU

25 dkg mascarponét és 25 dkg tejfölt habosra keverek 10 dkg cukorral valamint 1,5 citrom reszelt héjával és levével. 2.5 dl tejszínt felverek 1 csomag vaniliás cukorral, majd...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
CSOKIKRÉMES PISKÓTATEKERCS
CSOKIKRÉMES PISKÓTATEKERCS

A hozzávalókból összeállítjuk a piskótát, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk (25x33 cm). 180 C-ra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük légkeverés nélkül. Majd szili...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
CSOKIS ROLÁD (zsiráfmintás piskóta)
CSOKIS ROLÁD (zsiráfmintás piskóta)

1. Keverjük össze az olvasztott vajat a cukorral. 2. A tojásfehérjét habosítsuk fel. A vajas keverékhez adjuk hozzá a tojásfehérjét és jól keverjük el. 3. Adjuk hozzá a lisztet...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
DIÉTÁS (HAMIS) TIRAMISU
DIÉTÁS (HAMIS) TIRAMISU

A túrót elkeverjük a tojások sárgájával, s hozzáadjuk az édesítőt és egy pici aromát A tojásfehérjét kemény habbá verjük, s összekeverjük a túrós masszával.Ezt követően kehelybe...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
DIÓS CSODA
DIÓS CSODA

A hozzávalókat összekeverjük, majd a margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük (én csak sütőpapírral béleltem ki a tepsit). Megszórjuk a tetejét gyümölccsel. Ha nem elég lágy a té...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
DIÓS CSOKIS SÜTI
DIÓS CSOKIS SÜTI

A piskótához felverjük félkeményre a fehérjéket, majd hozzáadjuk a porcukrot és kemény habbá verjük. Majd óvatosan, kanállal beleforgatjuk a darált diót és a lisztet, majd sütőpapí...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
EPERMISU (epres tiramisu)
EPERMISU (epres tiramisu)

A sziruphoz egy kis lábasba tesszük a cukrot, ráöntjük a vizet, és kevergetve addig melegítjük, amíg a cukor elolvad a vízben. Hozzáadjuk az eperdzsemet. Ebbe a szirupba mártogatju...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
FŰSZERES VÖRÖSBORBAN PÁCOLT KÖRTE FAGYLALTTAL
FŰSZERES VÖRÖSBORBAN PÁCOLT KÖRTE FAGYLALTTAL

A körtét meghámozzuk, kimagozzuk, félbevágjuk. Lábasba rakjuk, felöntjük a fűszeres vörösborral. Fontos, hogy a bor ellepje a gyümölcsöt, amennyiben kevés, pótoljuk vízzel. Felforr...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
HABOS CITROMKRÉM TORTA
HABOS CITROMKRÉM TORTA

A tészta hozzávalóiból 180 fokon, 20 perc alatt piskótát sütünk. Ha kihűlt a tészta, tegyük vissza rá a tortakarikát. A krémhez a lapzselatint áztassuk hideg vízbe. A citromleve...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
HAMIS HÁJAS SÜTI
HAMIS HÁJAS SÜTI

A hozzávalókat összegyúrjuk, és 12 órára hűtőbe tesszük becsomagolva. Pihentetés után kinyújtjuk, és tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük, és előmelegített sütőben rózsa...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
KÁVÉS-MOGYORÓS HABCSÓK
KÁVÉS-MOGYORÓS HABCSÓK

1. A sütőt melegítsük elő 150 C fokra, 2 nagy tepsit béleljünk ki szilikonos sütőpapírral. 2. A tojásfehérjéket verjük lágy habbá a csipet sóval, több részletben adjuk hozzá a cuk...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
KEKSZES ALMÁS KRÉMES (tortaformában)
KEKSZES ALMÁS KRÉMES (tortaformában)

Az almákat megmosom, meghámozom és lereszelem, majd 3 evőkanál kristálycukorral addig főzöm, amíg elfő a leve, majd a végén hozzákeverem a pudingport és azzal is még azzal is megfo...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
KÍGYÓRÉTES
KÍGYÓRÉTES

Az élesztőt a langyos-cukros tejben felfuttatom. Az lisztben elmorzsolom a margarint és hozzáadom az élesztőt és a többi hozzávalót. Sima tésztát gyúrok belőle. Nem kell keleszt...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
KÖNNYŰ CITROMOS TÚRÓS SZELET
KÖNNYŰ CITROMOS TÚRÓS SZELET

A lisztet a sütőporral és a cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és a tejföllel összegyúrjuk. Ketté vesszük és folpackba csomagolva fél órára a hűtő...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
LEKVÁROS LINZERKARIKA
LEKVÁROS LINZERKARIKA

A késes robotba beleteszem a lisztet, kisebb darabokra vágott hideg vajat, cukrot, majd pár másodpercig nyomom a gombot, míg morzsásra kavarja. Ekkor hozzáadom a tojássárgáját, és...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
MÁKOS GUBA TORTA
MÁKOS GUBA TORTA

1. A kifliket hosszában félbevágjuk, majd felkarikázzuk. 2. A tejet felmelegítjük a vanília kikapart magjaival és a citrom finomra reszelt héjával. Nem kell forrnia, de legyen elé...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
ŐSZIBARACKOS-MASCARPONES  GALETTE
ŐSZIBARACKOS-MASCARPONES GALETTE

A lisztet keverd össze a csipet sóval, és morzsold össze a hideg vajjal (késes robotgép megkönnyíti a munkát). Add hozzá a porcukrot, a felvert tojást és a hideg vizet. Ha jól ö...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
PAVLOVA TORTA
PAVLOVA TORTA

A 8 tojásfehérjét habbá verjük, amikor már kezd sűrűsödni a hab fokozatosan adagolva hozzáadjuk a 35 dkg kristálycukrot, majd a 2 ek étkezési keményítőt is, valamint, amikor már s...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
SZILVÁS GALETTE
SZILVÁS GALETTE

A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd gyorsan beledolgozzuk a többi hozzávalót. A kész tésztát fóliába csomagoljuk, és betesszük a hűtőbe 30-60 percre. A szilvát kimagozzuk, és...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
TOFFEE KARAMELL-ALMÁS SÜTI
TOFFEE KARAMELL-ALMÁS SÜTI

Az almákat hámozzuk meg és vágjuk egész apró kockákra, majd tegyük félre. A tojásokat a cukorral habosítsuk fel, majd csurgassuk hozzá az olajat is. A lisztet egy külön tálban keve...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
TÚRÓS HABOS SÜTI
TÚRÓS HABOS SÜTI

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. Hozzákeverjük a tojások sárgáját is, majd lassanként a lisztet és a vaníliás cukrot. Sütőpapírral bélelt t...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
TÚRÓS KAKAÓS CSIGA
TÚRÓS KAKAÓS CSIGA

A túrót kikeverjük a cukorral, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a pici sóval és a sütőporral elkevert lisztet. Nagyon jól kezelhető a tészta.Enyhén lisztezett...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
TÚRÓS PITE
TÚRÓS PITE

A langyos tejben a cukorral futtassuk fel az élesztőt. Gépi habverővel keverjük ki a tojássárgáját a puha margarinnal, szitáljuk hozzá a lisztet, adjuk hozzá a sót, és a felfuttato...

Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Könnyű
share
VARGABÉLES
VARGABÉLES

A cérnametéltet főzzük ki ( a vízbe tegyünk egy kevés olajat és sót ) , de éppen csak 2 percig főzzük, majd szűrjük le, csepegtessük és hagyjuk kihűlni. Vigyázzunk, hogy ne puhuljo...

Elkészítési idő: 125 perc
Nehézség: Közepes
share
ZSERBÓ (Édesanyám receptje)
ZSERBÓ (Édesanyám receptje)

35 dkg lisztet 20 dkg vajjal (v. margarinnal) elmorzsolunk, hozzáadunk 1 dkg – kevés tejben felfuttatott élesztőt, 1 kk szódabikarbónát, 1 ek cukrot, 1 cs vaníliát, 1 egész tojást...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share

Amanda
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/amanda
Családtagok: BATHÓ MÁRIA AMANDA
Legújabb receptek
HIDEG MEGGYLEVES
HIDEG MEGGYLEVES

A meggyet megmossuk, kimagozzuk, és 1-2 liter vízben feltesszük főni. A vízbe egy csipet sót, szegfűszeget, cukrot, fahéjat és reszelt citromhéjat teszünk, és hozzáöntjük a vörösbo...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
FRANCIASALÁTA ASZPIKBAN, ŐZGERINCFORMÁBAN
FRANCIASALÁTA ASZPIKBAN, ŐZGERINCFORMÁBAN

1. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, hideg vízben hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk. Az apró kockákra vágott sárgarépát, krumplit és a zöldborsót külön-külön kevés sós vízb...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
ZSERBÓ (Édesanyánk receptje)
ZSERBÓ (Édesanyánk receptje)

A lisztet a vajjal (v. margarinnal) elmorzsolunk, hozzáadunk 1 dkg – kevés tejben felfuttatott élesztőt, 1 kk szódabikarbónát, 1 ek cukrot, 1 cs vaníliát, 1 egész tojást és egyne...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
TÖLTÖTT PAPRIKA
TÖLTÖTT PAPRIKA

Egy nagyobb űrtartalmú, 5-6 literes rozsdamentes, vastagabb aljú edényben az olajból és lisztből zsemleszínű rántást készítek, félrehúzom, megszórom pirospaprikával, és felengedem...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
GÖRÖGÖS UBORKASALÁTA
GÖRÖGÖS UBORKASALÁTA

A Feta sajtot egy nagyobbacska tálban, villa segítségével összetörjük, összenyomkodjuk és közben fokozatosan hozzákavarjuk a joghurtot valamint az olívaolajat, borsozzuk, oregánóva...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
AMARÁNT GOLYÓK
AMARÁNT GOLYÓK

Az amaránt felét és az 5 dkg finomra zúzott magot összeöntjük és félretesszük. Minden mást alaposan összekeverünk, egy olyan masszára van szükségünk, amiből szép golyókat lehet gy...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
GOMBALEVES VAJGALUSKÁVAL
GOMBALEVES VAJGALUSKÁVAL

2 evőkanál forró zsiradékon megdinsztelem a vöröshagymát, majd benne a fokhagymát. Rádobom a gombát, a zöldséget, a kakukkfüvet, borsozom, sózom, és erős hőmérsékleten megvárom, am...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
MELEG SZÍVSALÁTA
MELEG SZÍVSALÁTA

Az öntet hozzávalóit össze is keverhetjük és így készítjük oda a főzéshez, szerintem így jobban a szánk ízéhez igazíthatjuk, de lehet külön-külön is. A szalonnakockákat pici zsí...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
KEKSZES ALMÁS KRÉMES (tortaformában)
KEKSZES ALMÁS KRÉMES (tortaformában)

Az almákat megmosom, meghámozom és lereszelem, majd 3 evőkanál kristálycukorral addig főzöm, amíg elfő a leve, majd a végén hozzákeverem a pudingport és azzal is még azzal is megfo...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
GESZTENYÉS-MASCARPONÉS TORTA
GESZTENYÉS-MASCARPONÉS TORTA

A tojásokat válaszd ketté, a hozzávalókat mérd ki, a sütőt pedig melegítsd elő 180 fokra. A tojások fehérjét verd kemény habbá, a sárgájákat keverd simára a cukorral, majd add ezt...

Elkészítési idő: 100 perc
Nehézség: Közepes
share
Egyéb ételek
Egyéb ételek
59 db recept
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
43 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
20 db recept
Egytálételek
Egytálételek
18 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
17 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
15 db recept
Kalácsok
Kalácsok
15 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
11 db recept
Sós sütik
Sós sütik
11 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
11 db recept
Torták
Torták
10 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
10 db recept
Köretek
Köretek
7 db recept
Főzelékek
Főzelékek
7 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
5 db recept
Péksütik
Péksütik
5 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
3 db recept
Szószok
Szószok
2 db recept
Halételek
Halételek
2 db recept
Italok
Italok
2 db recept
Befőttek
Befőttek
1 db recept
Kenyerek
Kenyerek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk