2 dl tejföl, 2 dl joghurt, 2 dl kristálycukor, 2 dl porcukor, 4 dl rétesliszt, 4 dl darált dió
2 mokkáskanás szódabikarbóna
Margarin a tepsi kikenéséhez, gyümölcs (pl. meggy) a tetejére – de szerintem bármilyen jó rá
A hozzávalókat összekeverjük, majd a margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük (én csak sütőpapírral béleltem ki a tepsit). Megszórjuk a tetejét gyümölccsel.
Ha nem elég lágy a tészta, egy pici vizet lehet hozzákeverni. Fél óráig 175 fokos, előmelegített sütőben kell sütni. Ha megsült, a tetejére olvasztott forró csokit lehet csurgatni, de elég csak porcukorral is megszórni.
Az élesztőt megfuttatjuk a langyos cukros tejben. Addig a lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, amibe aztán belekerül az élesztős tej, a 2 tojás és kicsi só. Ezeket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrom és 3 lapot sütök belőle, 32x23-as tepsi hátulján, légkeveréses sütőben, 180 C fokon, 3-4 percig. A puncs pudingport a 15 dkg cukorral és a 1,5 l t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskótához szétválasztom a tojásokat, fehérjét nem túl kemény habbá verem, sárgáját kikeverem a cukorral, kakaóval, kevés tojásfehérjével, liszttel és a sütőporral, majd hozzáadom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű