Családireceptkönyv.hu

DIÓS CSOKIS SÜTI


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


a piskótához:
4 tojás fehérje
75 gramm porcukor
125 gramm darált dió
1 púpos evőkanál liszt

a krémhez:
4 tojássárga
2 evőkanál holland kakaópor
10 dkg vaj
5 dkg porcukor
1 evőkanál cukrozott mogyoró

a tetején lévő mázhoz:
2 evőkanál cukor
2 evőkanál holland kakaópor
3 evőkanál víz
50 gramm vaj

a tetejére cukrozott mogyoró (v. dió)

Elkészítés:


A piskótához felverjük félkeményre a fehérjéket, majd hozzáadjuk a porcukrot és kemény habbá verjük. Majd óvatosan, kanállal beleforgatjuk a darált diót és a lisztet, majd sütőpapírral kibélelt, 25*35 centis tepsibe simítjuk és 175 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt készre sütjük.
A krémhez a vajat a porcukorral jó habosra verjük, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és a végén nagyon óvatosan, apránként belekeverjük a kakaóport és a cukrozott mogyorót is. Miután a piskóta kihűlt, a krémet rásimítjuk.

A mázhoz a cukrot és a kakaóport egy lábasban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, elkeverjük és felmelegítjük a legalacsonyabb lángon. Közben a vajat is hozzáadjuk, hogy sima selymes krémet kapjunk. Ezt a mázat rákenjük a csokikrémre, megszórjuk cukrozott mogyoróval. 1 órára a hűtőbe tesszük.
Szép kis kockákra vágva tálaljuk.

DIÓS CSOKIS SÜTI

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: minitunder
Gesztenye szelet
Gesztenye szelet

A tészta hozzávalóit összegyúrom és egy tepsibe teszem. A krémhez a 3 cs vanília pudingot a 9 dl tejjel megfőzzük (cukor nélkül) és lehűtjük. A 25 dkg margarint a 25 dkg porcukorra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nutellás bögrés süti
Nutellás bögrés süti

Egy mennyei Nutellás bögrés süti recept, amit mindenki imádni fog! Akár reggelire, akár vacsira, vagy csak nap közben amikor időd van, 5 perc alatt kész a tökéletes Nutellás süti!...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamis hájas
Hamis hájas

Így készült: A zsírt a 25 dkg liszttel alaposan össze vegyítettem, hidegre tettem.3 dabra osztottam A tészta hozzávalóit egy tálba öntöm és jó alaposan kidolgozzuk, 2 cipóra oszt...

Elkészítési idő: 100 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk