Golyókhoz:
25 dkg margarin,
20 dkg liszt,
3 e.k. kakaópor,
15 dkg porcukor,
2 tojás,
1/2 sütőpor
Tészta:
50 dkg túró,
25 dkg cukor,
25 dkg margarin,
2 vaníliás cukor,
1 vaníliás pudingpor,
4 tojás,
csipet só
A golyókhoz valókat összegyúrjuk és diónyi gombócokat formázunk belőle. Hézagosan lerakjuk zsírozott, lisztezett tepsibe (22x36 cm).
A tésztához csipet sóval felverjük a tojások fehérjét. Összekeverjük a többi alapanyagot és óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. A masszát a golyók közé öntjük és 180 °C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A túrót a cukorral botmixerrel pépesítjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. Nem kell megijedni, elég híg lesz! A tésztára öntjük és előmelegített sütőben 200 °C-on kb. 20 per...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KözepesA tojássárgáját vízgőz felett kikeverjük a cukorral, a borral, a konyakkal és a tojáslikőrrel. Vigyázzunk, nehogy túlságosan forró legyen a víz, mert a tojás könnyen megfőhet! Amik...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy tálba tenni a tojások sárgáját és az egész tojást, majd hozzáadni a cukrot, és gőz fölött addig keverni ameddig be nem sűrűsödik. Ekkor levenni a gőzről, és hozzákeverni a vaní...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű-a lisztbe keverjük a sütőport + só + citrom reszelt héja -bele morzsoljuk a margarint jól összekevesrjük+ a tojások sárgáját + annyi kanál tejfölt ,hogy kemény tésztát kapjunk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű