Golyókhoz:
25 dkg margarin,
20 dkg liszt,
3 e.k. kakaópor,
15 dkg porcukor,
2 tojás,
1/2 sütőpor
Tészta:
50 dkg túró,
25 dkg cukor,
25 dkg margarin,
2 vaníliás cukor,
1 vaníliás pudingpor,
4 tojás,
csipet só
A golyókhoz valókat összegyúrjuk és diónyi gombócokat formázunk belőle. Hézagosan lerakjuk zsírozott, lisztezett tepsibe (22x36 cm).
A tésztához csipet sóval felverjük a tojások fehérjét. Összekeverjük a többi alapanyagot és óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. A masszát a golyók közé öntjük és 180 °C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A hozzávalókat összegyúrjuk, kicsit pihentetjük, majd kinyújtjuk. Nagyobb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, majd dió, mák vagy gesztenye töltelékkel töltjük. Vigyázzunk, a hajtás alulr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót törjük át. Keverjük hozzá a vaníliát, a reszelt citromhéjat, és a tojás sárgáját. (Ha lesz tojáshab a tetején. Ha nem, akkor nem muszáj). Ha hideg tejszínt verjük habbá és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávaloit jól összegyúrjük és egyenletesre nyújtva a nagyobbik felét tepsi aljára helyezzük, az almát le reszeljük,kér marokkal gyengén kinyomkodjuk majd a porcukor...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű