Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 fej lila hagyma
2 e.k. olaj
0,5 m.k. bors
3 t.k. méz
3 t.k. cukor
0,5 dl száraz vörösbor
Elkészítés:
A hagymákat vékonyra kell vágni és olajon megdinsztelni.
Hozzáadjuk a cukrot és a mézet, sót és felöntjük a vörösborral.
Amikor a bor nagy része elpárolgott, akkor lesz jó a lekvárunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Az édesburgonya héját alaposan sikáld le vagy hámozd meg, és vágd nagyobb hasábokra, és lobogó vízben főzd félpuhára. (Mennyiségtől, hőfoktól függően kb. 5-8 perc.) A leszűrt édesb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy forró serpenyőbe dobjátok bele az összezúzott fokhagymát és a 1-1,5 cm-es szeletekre vágott cukkinit, majd kevés olívaolajon kezdjétek el közepes hőmérsékleten párolni-pirítani...
Elkészítési idő: 12 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A palentát sós vízben ( a tasak utasítása szerint) 1 ek. margarinnal megfőzzük, és bele keverjük a parmezán sajtot. A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű