Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta: a tepsit kibéleljük alufóliával, megkenjük zsírral, majd megrakjuk kimagozott meggyel 6 tojás fehérjét habbá verjük. 2 e.k víz, 8 e.k cukor, 8 e.k liszt, a tojások sárgája, ½ cs. sütőpor.
Kettévesszük, a masszát felébe kakaót teszünk, ráöntjük a meggyre. Majd a sárga masszát megsütjük. Ha megsült megfordítjuk és a meggy lesz felül.
Krém:25 dkg porcukor, 25 dkg porcukor, ezt kikeverjük, 3 dl tejbe, 1 vanília puding, 1 vanília felfőzni.
Elkészítés:
Tetejére hulala.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A liszttel elmorzsoljuk a zsírrt, majd a többi anyaggal egyneművé gyúrjuk. Kinyújtjuk, és különböző formákra szaggatjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A mangót előkészítjük, a húst felkockázzuk, ezt két módon tehetjük: vagy zöldséghámozóval meghámozzuk, magja mentén leszeleteljük és így vágjuk fel, vagy a lapos mag mentén, héjast...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A magokat összeaprítjuk, majd rálocsoljuk a mézes-kókuszolajos keveréket. Nagy tepsin szétterítve 150-180 fokon 10-15 percet pirítjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a porcukorral, sütőporral és a sóval beleszitáljuk egy keverőtálba. Reszeljünk bele kevés citromhéjat és keverjük alaposan össze. Adjuk hozzá a felkockázott, hideg vajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű