Tészta:
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 k. liszt
1 dl tej
1 vaníliás cukor
40 dkg liszt
1 sütőpor
Töltelék:
10 dkg margarin
10 dkg cukor
2 dkg kakaó
1 dl rum
A tészta hozzávalóit margarint, a porcukrot, az 1 kanál lisztet, a tejet, a vaníliàs cukrot összekeverjük, 40 dkg lisztet, 1 sútőport adunk hozzá, majd 2 órát pihentetjük.
Töltelék: a gombócok belsejét kiskanállal kikaparjuk 10 dkg margarint, 10 dkg cukrot, 2 dkg kakaót, 1 dl rumot kererünk hozzá. Megtöltjük.
Narancs aromába mártjuk, majd kristálycukor.
1. A vajas krémet habverővel nagyon habosra kikeverjük. 2. A kristálycukrot felolvasztjuk, nagyon óvatosan hozzáadjuk a tejet, a vaníliás cukrot. 3. Egy kicsit hagyjuk hűln...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tojás és a vaj kivételével mindent összekeverünk, és legalább 30 percig pihentetjük. A pihentetés után beletesszük a tojást és a vajat, majd alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a tészta többi hozzávalójával összegyúrjuk. Annyi tejfölt adjunk hozzá, amennyit felvesz, és lágy, könnyű, de nyújtható tésztát kapunk....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes