Tészta:
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 k. liszt
1 dl tej
1 vaníliás cukor
40 dkg liszt
1 sütőpor
Töltelék:
10 dkg margarin
10 dkg cukor
2 dkg kakaó
1 dl rum
A tészta hozzávalóit margarint, a porcukrot, az 1 kanál lisztet, a tejet, a vaníliàs cukrot összekeverjük, 40 dkg lisztet, 1 sútőport adunk hozzá, majd 2 órát pihentetjük.
Töltelék: a gombócok belsejét kiskanállal kikaparjuk 10 dkg margarint, 10 dkg cukrot, 2 dkg kakaót, 1 dl rumot kererünk hozzá. Megtöltjük.
Narancs aromába mártjuk, majd kristálycukor.
Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és tésztát dagasztunk belőlük. Lefedve, langyos helyen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábasban felforraljuk a tejet, tejszín és sót, majd hozzáadjuk a rizst, a vaníliakivonatot és a cukrot. Lassú tűzön, folyamatos keverés mellett kb. fél órán keresztül főzzük, m...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, közben a cukrot is belekavarjuk. Amikor a hab kemény hozzáadjuk a darált diót és vaníliaaromával ízesítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy 22 x...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű