Tészta:
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 k. liszt
1 dl tej
1 vaníliás cukor
40 dkg liszt
1 sütőpor
Töltelék:
10 dkg margarin
10 dkg cukor
2 dkg kakaó
1 dl rum
A tészta hozzávalóit margarint, a porcukrot, az 1 kanál lisztet, a tejet, a vaníliàs cukrot összekeverjük, 40 dkg lisztet, 1 sútőport adunk hozzá, majd 2 órát pihentetjük.
Töltelék: a gombócok belsejét kiskanállal kikaparjuk 10 dkg margarint, 10 dkg cukrot, 2 dkg kakaót, 1 dl rumot kererünk hozzá. Megtöltjük.
Narancs aromába mártjuk, majd kristálycukor.
1.) A lisztet a margarinnal, sóval, szódabikarbónával elmorzsoljuk. 2.) Hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a tejfölt és összegyúrjuk, majd a hűtőbe tesszük, amíg összeállítjuk a tölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Vajat, vizet, sót felmelegítem addig, amíg a vaj fel nem olvad. Beleteszem a lisztet és addig keverem, amíg jól össze nem áll. Átöntöm a keverő tálba, és folyamatos kevergetés mel...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz