Tészta:
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 k. liszt
1 dl tej
1 vaníliás cukor
40 dkg liszt
1 sütőpor
Töltelék:
10 dkg margarin
10 dkg cukor
2 dkg kakaó
1 dl rum
A tészta hozzávalóit margarint, a porcukrot, az 1 kanál lisztet, a tejet, a vaníliàs cukrot összekeverjük, 40 dkg lisztet, 1 sútőport adunk hozzá, majd 2 órát pihentetjük.
Töltelék: a gombócok belsejét kiskanállal kikaparjuk 10 dkg margarint, 10 dkg cukrot, 2 dkg kakaót, 1 dl rumot kererünk hozzá. Megtöltjük.
Narancs aromába mártjuk, majd kristálycukor.
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Előkészítünk egy 30x25 cm-es tepsit. A szobahőmérsékletű tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, a cukrot, és a sót egy tálba tesszük, öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a sütőporral (6-7 gramm), majd hozzáadjuk a kakaóport és a cukrot. Belereszeljük a citrom héját, valamint a gyömbért, a vajat és a tojásokat is a száraz hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet a vajjal összekavarjuk, majd a cukrot, a tojássárgáját és a narancshéjat is hozzáadjuk. A tésztát kidolgozzuk és lisztezett felületen kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval, vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű