8 tojás
18 dkg porcukor
6 dkg kakaó
1,5 e.k. liszt
3/4 m.k. szódapor
Krém:
1 tojás
2 e.k. liszt
2 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadagoljuk a többi hozzávalót és sütjük.
Krém: A tojást a liszttel és a tejjel összekeverjük, majd sűrű krémet főzünk belőle. A margarint a porcukorral és a vaníliás porcukorral kikeverjük. A két krémet összekeverjük. 2/3-ad részébe kakaót teszünk .
A tésztát melegen feltekerjük. Ha kihűlt megtöltjük először fehér, majd csokis krémmel.
Kívül is csokis krémmel bevonjuk.
1/2 óráig kelesztjük tepsiben 60 °C-on, 45 percen át 190 °C-on sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Juditnak 1 csomag, vagyis 50 dkg tésztából az alábbi képen látható mennyiség készült el. A felengedett leveles tésztát gyengén lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, derelyev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű