menu

Családireceptkönyv.hu

Kedvenc szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg liszt
fél csomag sütőpor
12 dkg zsírral,
12 dkg cukor­
1 tojás
tejföl
Krém
20 dkg vaj
25 dkg porcukor
5 dl tej
2 evőkanál cukor
4 púpozott evőkanál liszt
máz
4 evőkanál viz
4 evőkanál cukor
2 evőkanál ka­kaó

Elkészítés:


40 dkg lisztből fél csomag sütőporral, 12 dkg zsírral, 12 dkg cukor­ral, 1 tojással és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható tészta legyen, tész­tát készítünk. 3 részre osztjuk, és egyenként, lapokban kisütjük.
Krém: 20 dkg vajat 25 dkg porcukorral habosra kavarunk, majd 5 dl tejben 2 evőkanál cukorral, 4 púpozott evőkanál liszttel krémet fő­zünk, amit hideg vízbe állítva állandó keverés mellett kihűtünk.
A vajkrémmel összekeverjük, majd elfelezzük. Egyik felébe kakaót és rumot, a másik felébe vaníliás cukrot teszünk. A kétféle krémmel kenjük meg a tésztát úgy, hogy az alsóra a ka­kaós krémet tesszük, erre ráborítjuk a második lapot, amire a vaníliás krém jön.
Beborítjuk a harmadik lappal. Erre jön a máz: 4 evőkanál vizet 4 evőkanál cukorral felforralunk, és hozzáadunk 2 evőkanál ka­kaót. A tűzről levéve 6 dkg vajat keverünk bele, és még melegen be­vonjuk vele a tésztát.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar  Mosolygós  lekváros  kiflik
Mosolygós lekváros kiflik

Gyors mozdulattal a lisztbe morzsoljuk a vajat +a zsirt -belemorzsoljuk az élesztőt + tejet ,cukrot -2 tojást ...az egészet eldolgozzuk -hűtőbe pihentetjük 15-20 percre ( de nem...

Elkészítési idő: 40
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
3 bit szelet (Anya)
3 bit szelet (Anya)

A tészta elkészítése: A tojások fehérjét a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk az olajt, a lisztet, a zsemlemorzsát és a sütőport. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, rászórjuk a...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Mária kirányné süteménye
Mária kirányné süteménye

A tojásfehérjéket egy csipet sóval és a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a pergelt diót, és kisebb adagokban a lisztet is. A masszát osszuk két részre. Tegyük egy s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Forró túrókrémi mikróban
Forró túrókrémi mikróban

A vajat vagy margarint a cukorral, a tojássárgákkal és a túróval habosra keverjük. Ezután belekeverjük a citrom reszelt héját, a citromlevet, a pudingport és végül a kemény habbá v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk