Családireceptkönyv.hu

Kedvenc szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg liszt
fél csomag sütőpor
12 dkg zsírral,
12 dkg cukor­
1 tojás
tejföl
Krém
20 dkg vaj
25 dkg porcukor
5 dl tej
2 evőkanál cukor
4 púpozott evőkanál liszt
máz
4 evőkanál viz
4 evőkanál cukor
2 evőkanál ka­kaó

Elkészítés:


40 dkg lisztből fél csomag sütőporral, 12 dkg zsírral, 12 dkg cukor­ral, 1 tojással és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható tészta legyen, tész­tát készítünk. 3 részre osztjuk, és egyenként, lapokban kisütjük.
Krém: 20 dkg vajat 25 dkg porcukorral habosra kavarunk, majd 5 dl tejben 2 evőkanál cukorral, 4 púpozott evőkanál liszttel krémet fő­zünk, amit hideg vízbe állítva állandó keverés mellett kihűtünk.
A vajkrémmel összekeverjük, majd elfelezzük. Egyik felébe kakaót és rumot, a másik felébe vaníliás cukrot teszünk. A kétféle krémmel kenjük meg a tésztát úgy, hogy az alsóra a ka­kaós krémet tesszük, erre ráborítjuk a második lapot, amire a vaníliás krém jön.
Beborítjuk a harmadik lappal. Erre jön a máz: 4 evőkanál vizet 4 evőkanál cukorral felforralunk, és hozzáadunk 2 evőkanál ka­kaót. A tűzről levéve 6 dkg vajat keverünk bele, és még melegen be­vonjuk vele a tésztát.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Zsuzsa
Kelt pite
Kelt pite

Az élesztőt egy dl langyos tejben felfuttatjuk. A tojássárgát a cukorral, vajjal elkeverjük, hozzáöntjük az élesztőt, a tej felét, a lisztet, sót, utána a többi tejet, hogy egészen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Felhő szelet
Felhő szelet

A tésztához a vizet a zsírral felforraljuk, majd hozzákeverjük a lisztet. Összefőzzük, 15-20 percig állni hagyjuk. Utána a 6 tojást egyenként belekeverünk. Két lapot sütünk 38 × 23...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Brownie(amerikai dupla csokis)
Brownie(amerikai dupla csokis)

A vizet beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a margarint, kakaót és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot, majd jól összekeverjük. Ut...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk