Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 vaj
2 tojás
20 dkg cukor
30 dkg cukor
6 tojássárga
6 tojásfehérje
2 e.k. rum
30 dkg dió
Elkészítés:
Liszt vaj 2 tojás 20 dkg cukorból tésztát gyúrunk. Fél cm-re nyújtjuk. Majd a kikent tepsibe félig megsütjük.
30 dkg cukor, 6 tojássárga, 2 e.k. rum kikeverjük.
30 dkg diót gőz felett addig, verjük míg sűrű nem lesz.
Tűzről levéve bele a tojás habját.
Krémet rákenjük a tésztára, lassú tűznél megsütjük.
Melegen téglalap alakúra vágjuk, rumos töltelékkel bevonjuk.
Tetejére mindegyik szeletére fél diókat rakunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Piskótához szétválasztom a tojásokat, fehérjét nem túl kemény habbá verem, sárgáját kikeverem a cukorral, kakaóval, kevés tojásfehérjével, liszttel és a sütőporral, majd hozzáadom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet 1 zacskó vaníliás cukorral felforraljuk. A zsemlék tetejét levágjuk és a belsejét kivájjuk. A túrót áttörjük a zsemlék belsejével. Összekeverjük a másik zacskó vaníliás c...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojást a kristálycukorral és a vajjal (vagy margarinnal) habosra keverjük. Apránként hozzáadagoljuk a sütőporral és kakaóporral kevert, átszitált lisztet. Időnként öntünk a massz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű