Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 vaj
2 tojás
20 dkg cukor
30 dkg cukor
6 tojássárga
6 tojásfehérje
2 e.k. rum
30 dkg dió
Elkészítés:
Liszt vaj 2 tojás 20 dkg cukorból tésztát gyúrunk. Fél cm-re nyújtjuk. Majd a kikent tepsibe félig megsütjük.
30 dkg cukor, 6 tojássárga, 2 e.k. rum kikeverjük.
30 dkg diót gőz felett addig, verjük míg sűrű nem lesz.
Tűzről levéve bele a tojás habját.
Krémet rákenjük a tésztára, lassú tűznél megsütjük.
Melegen téglalap alakúra vágjuk, rumos töltelékkel bevonjuk.
Tetejére mindegyik szeletére fél diókat rakunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A süti készítését a túrós töltelékkel kezdjük. A vaníliás pudingot megfőzzük. A tejből egy kevésben elkeverjük csomómentesre a pudingport, a többit felforraljuk. Teszünk bele 3-5 e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Kettő lapot használtam egy réteshez. A két lap között vékonyan olajjal megkentem, majd a felső lapot is vékonyan olajjal lekentem. Megszórtam a grízzel, rá a meggy, po...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán). Krém : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral és eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű