30 dkg darált keksz, 10 dkg margarin, 3 e.k porcukor, 2 e.k cukrozatlan kakaópor, 5 e.k habtejszín (nem kell felverni) 1 cs. babapiskóta 0,5 dl feketekávé
Krém: 1 vaníliás puding, 6 e.k cukor, 4 dl tej, 20 dkg mascarpone, 1 vanília.
Tetejére csoki reszelék.
Keksz, margarin, porcukor, tejszín, kávét összedolgozzuk. Belenyomkodjuk a bélelt formába. A babapiskótát belemártjuk, a kávéba szorosan egymás mellé rakjuk, kekszes lapra. Pudingot felfőzzük, kihűtjük. Bele a mascarpone, vaníliás piskótára kenjük, tejszínhabot, csoki reszelék.
A túrót a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerincformába öntve irány a mélyhűtő. Kb3óra múlva...
Elkészítési idő:2 cs vanailiás pudingot 9 dl tejjel és 5 ek cukorral megfőzzük majd hagyjuk kihülni. 5 tojásárgáját 25 dkg porcukorral + 1 cs vaniliás cukorral + 1 dl tejjel habosra keverünk. hoz...
Elkészítési idő:A tészta alapanyagait a meggy kivételével egy tálba tesszük. Robotgéppel simára kavarjuk. A kezdetekben csak 3 dl tejet adjunk hozzá, ha nagyon sűrű a massza, akkor öntsük csak bel...
Elkészítési idő: