menu

Családireceptkönyv.hu

Tejszínes póréhagyma-krémleves


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 póréhagyma,
2 dl tejszín,
2 krumpli,
2 gerezd fokhagyma,
5 dkg vaj,
1 leveskocka,
csipet bors,

Elkészítés:


A póréhagymát pucold meg, és vágd karikára. Kevés zöld részt is tehetsz hozzá. Egy lábasban hevíts kevés vajat. Dobd rá a pórét, és kevergetve fonnyaszd meg. Rakd hozzá a zúzott fokhagymát, és azzal is süsd egy-két percig. Engedd fel másfél liter vízzel, morzsold bele a húsleveskockát, sózd, borsozd. Tedd hozzá a megpucolt, kis darabokra vágott krumplit, és főzd kb. 15 percig.
Ha a krumpli puha, vedd le a tűzről, és pépesítsd botmixerrel. Kezdd ismét forralni, öntsd hozzá a tejszínt, és keverd simára. Várd meg, amíg rottyan néhányat. Ha sűríteni szeretnéd, egy evőkanál lisztet is keverhetsz a tejszínhez.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Előételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: RECEPTEK
CSIRKEMELL SONKA
CSIRKEMELL SONKA

A nyers csirkemellet felkockáztam, aprítóba tettem. Hozzátettem a házi füstölt szalonnát és pépesítettem. Belereszeltem a sajtot, sóztam, borsoztam, tettem bele egy gerezd fokhagym...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Sonkás fánk
Sonkás fánk

4 burgonyát megfőzünk, áttörjük, 4 tojás ságáját, 4 kanál tejfelt, 1 kiskanál rumor, 3 dk. élesztőt kevés tejjel mekelesztve összekeverünk és annyi lisztet adunk hozzá, hogy valami...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Székelykáposzta édes káposztából
Székelykáposzta édes káposztából

- kevés zsiradékot rakunk egy lábosba ha forró beleforgatjuk a felkockázott húst -hozzáadunk egy felapritott vöröshagymát, izesitjük sóval, kakukkfűvel,zöldpaprikával majd őrölt...

Elkészítési idő: 25
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Nikolett
Körözöttel töltött paprika
Körözöttel töltött paprika

A lila hagymát apróra összevágjuk, és összekeverjük az összes többi hozzávalóval -kivéve a friss paprikát-, a lényeg, hogy a végén szép egynemű állagot kapjunk. A paprikák...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk