Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/4 c apróra vágott hagyma
1/4 c darált zöldpaprika
1 evőkanál vaj
4 tojás
1/4 c tej
1/2 c darált főtt sonka
sót és borsot
Elkészítés:
A hagymát és a zöldpaprikát egy 8" vagy 9"-es serpenyőben, forró vajban lassan megdinszteljük. A tojásokat kissé felverjük a tejjel, belekeverjük a sonkát, sózzuk, borsozzuk. Öntsük serpenyőbe; Óvatosan keverjük össze ion és bors keverékével alacsony lángon, amíg meg nem áll. Forró pirítós közé kanalazzuk, félbe vágva szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
A paprikákat megmossuk és kicsumázzuk. Ügyeljünk arra, hogy a paprika ne törjön vagy sérüljön meg. Egy tálban összekeverjük a juhtúrót, a vajat és a krémsajtot, hozzáadjuk az apró...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat feltesszük főni. Fontos, hogy hideg vízben induljon a főzés, így nem lesz a tojás sárgájának a külső része zöld. Kb. 15 percig forraljuk, utána hideg vízzel öblítsük l...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz
Egy széles oldalú serpenyőben pirítsuk meg a szalonnát. Távolítsa el a felesleges zsírt. Közben a tejet, a vizet és a lisztet összekeverjük. Adjuk hozzá a tojásokat. Erőteljese...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű