Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/4 c apróra vágott hagyma
1/4 c darált zöldpaprika
1 evőkanál vaj
4 tojás
1/4 c tej
1/2 c darált főtt sonka
sót és borsot
Elkészítés:
A hagymát és a zöldpaprikát egy 8" vagy 9"-es serpenyőben, forró vajban lassan megdinszteljük. A tojásokat kissé felverjük a tejjel, belekeverjük a sonkát, sózzuk, borsozzuk. Öntsük serpenyőbe; Óvatosan keverjük össze ion és bors keverékével alacsony lángon, amíg meg nem áll. Forró pirítós közé kanalazzuk, félbe vágva szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
Keverjük össze a palacsintatészta összetevőit, és a tortaformával azonos átmérőjű palacsintasütőben süssünk 8-10 darab vastag palacsintát. Az apróra vágott hagymát pároljuk üveges...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A húsokat jól megtisztítjuk és megmossuk, majd annyi vízben, ami éppen ellepi feltesszük forralni, majd mikor nagyon felhabzott, leöntjük a vizet. A húsokat lemossuk, és tiszta víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy széles oldalú serpenyőben pirítsuk meg a szalonnát. Távolítsa el a felesleges zsírt. Közben a tejet, a vizet és a lisztet összekeverjük. Adjuk hozzá a tojásokat. Erőteljese...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű