Krém:
30 dkg vaj
20 dkg cukor
2 vanília
A krém hozzávalóit összekeverjük, majd 2 dl tej 3 e.k. liszt, besűrítjük, 3 tojássárgát adunk hozzá.
A 3 tojásfehérjét 5 e.k. cukorral gőz felett felverjük, majd a kettőt összekeverjük, és a tölcsérekbe töltjük.
Tölcsér: ostyalapokat 8 részre vágjuk, gőz felett tölcséreket formálunk belőle.
A túrót finom lyukú szitán, egy kanál hátuljának segítségével áttörjük. Egy tálban a tojássárgáját a porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a túrót, a citromlevet és a cit...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: KözepesEzután rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni. Én most vaníliás pudingot készítettem, amit folpack-kal befedve hagytam kihűlni, majd felvert tejszínnel lazítottam, ezzel töltöttem...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA fent sorolt alapanyagot összegyúrjuk egy kevés tejjel,vagy tejföllel, 3 részre osztjuk megsütjük. Egy lapot elmorzsolunk 1 pohár tejben, adunk hozzá 1 vaníliacukrot, majd ami...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összedolgozzuk. A meghámozott almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, lábasba tesszük a cukorral és citromlével együtt puhára dinszteljük. Elfőzzük a levét,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű