Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Krém:
30 dkg vaj
20 dkg cukor
2 vanília
Elkészítés:
A krém hozzávalóit összekeverjük, majd 2 dl tej 3 e.k. liszt, besűrítjük, 3 tojássárgát adunk hozzá.
A 3 tojásfehérjét 5 e.k. cukorral gőz felett felverjük, majd a kettőt összekeverjük, és a tölcsérekbe töltjük.
Tölcsér: ostyalapokat 8 részre vágjuk, gőz felett tölcséreket formálunk belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Alle Zutaten für den Teig mit dem Knethaken bzw. per Hand zusammenfügen und gut vermengen. Anschließend aus dem Teig Rollen formen (mit einem Durchmesser von ca. 1,5 – 2 cm, die Ro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejet felforralni. 4 tojássárgáját 3 ek cukorral, 1 ek liszttel keverni + pici tej. A vaníliacukrot a darabolt citromhéjjal hozzáadni. 5 tojásfehérjét, 6 ek cukorral felvern...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfuttatjuk és a hozzávalókból tésztát dagasztunk. (Nem kell megijedni, mert ez a tészta nem lesz olyan lágy, mint egy szokásos fánk tészta.) 10 percet pihentetjük, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű