Tészta:
40 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dlg porcukor
3 tojás sárgája
3 kanál tejföl
1 cs vaniliás cukor
1 cs sütőpor
Töltelék:
3 tojás fehérje
20 dkg porcukor
1/4 citrom leve
20 dkg darált dió
rumos meggy vagy lekvár
A tészta hozzávalóoz összegyúrjuk és vékonyan kibéleljük vele a kosárkákat. A kosárkák aljára rumos meggyet vagy lekvárt teszünk.. A töltelékhez a tojás fehérjéket kemény habbá verjük a porcukorral. Hozzáadjuk egy negyed citrom levét is, valamint 20 dkg darált diót A töltelékkel megtöltjük a kosárkákat, majd világosra sütjük.
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és három lapot sütünk belőle. A krémhez a margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaniliás cukorral. A tejből liszttel sűrű pépet f...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kókuszreszeléket kávédarálóval, vagy késes aprítóval finomabb szemcséjűre őröljük. Összekeverjük a többi száraz hozzávalóval. A tojást kihabosítjuk a kókuszolajjal. Hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű