50 dkg darált keksz, 5 ek. kakaópor, 3 ek. baracklekvár, 5 dkg vaj, 5 ek. porcukor, 3 dl tej, kevés rum
Krém: 3 dl tej, 3 ek. liszt, 1 vaníliás cukor, 5 ek. cukor, 10 dkg vaj, 15 dkg kókusz
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk és egyenként 2 réteg folpack között lapokká nyújtjuk.
Egy tepsit kiolajozunk és az egyik lapot beleterítjük.
Krém: a tejből, lisztből, cukrokból, a fele kókusszal krémet főzünk. Kihűtjük , majd összedolgozzuk a maradék kókusszal és a vajjal. A felét a tepsiben lévő tésztára kenjük, majd erre a második lap, krém és a 3. lap. A tetejét bevonjuk csokimázzal, vagy olvasztott csokival.
Tésztát gyúrni és 5 percet pihentetni. Lisztezett deszkán kinyújtani a tésztát, olvasztott vajjal megkenni és megszórni kakaós vagy fahéjas cukorral. Feltekerni és kisujjnyi vastag...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz alapanyagokat kézzel összemorzsoljuk, majd a tojással tésztává állítjuk össze.Egy órát hűvös helyen pihentetjük.Pihentetés után a tésztát egy kicsit összegyúrjuk, hogy puha legy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet a sütőporral elvegyítjük. A tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, valamint a tejet és az olajat is. Végül az egészet elkeverjük. Mikor kész a masszánk hozzáa...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűAz almát megtisztítjuk, és lereszeljük. Meghintjük kristálycukorral, és lassú tűzön megpároljuk. Közben összeállítjuk a tésztát. A sütőporral elkevert lisztet, a porcukrot, a resz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű