1/2 kg darált háztartási keksz
Kakaópor
2 db vaniliás cukor
40 dkg kristály cukor
1 db margarin
1 db citrom héja
Rum
Fekete kávé
Kókusz reszelék
A darált kekszet össze kell keverni annyi kakaóporral, hogy szép egyenletes barna színe legyen. Ebbe belekeverem a 2 db vaniliás cukrot.
A margarint megolvasztom a kristály cukorral együtt, amikor mar folyik belekeverem a tojasokat, és a fel kávéspohár kávét, ugyan ennyi rumot vagy kicsit többet izlés dolga. A kekszre ráreszelem egy citrom héját, es ráöntöm a löttyöt. Jól összedolgozom. 1 órát kell hagyni állni.
Utána jöhet a golyó készítés, és a kókusz reszelékbe hempergetés.
Elkészítés 1.A Ramát a cukorral és a tojással habosra keverjük. Ehhez hozzáadjuk a többi összetevőt, a sorrend mindegy. Csak arra figyeljünk, hogy a lisztet kell utoljára hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A cukorral a tojásfehérjét jó kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Kipapírozott tepsibe (35 x 35 cm) kenjük egyenletesen, és 160 fokos (légkeveréses) s...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 2. A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, tovább keverve a robotgéppel, belekeverjük az olvasztott vajat, majd a sütőporral, kakaóval...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tepsibe teszek sütőpapírt, vagy kizsírozom, meghintem liszttel. Egy tálba ütöm a tojásokat, melléteszem a zsírt és a cukrot. Összeszitálom a lisztet, a sütőport és a kakaóport....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű