1/2 kg darált háztartási keksz
Kakaópor
2 db vaniliás cukor
40 dkg kristály cukor
1 db margarin
1 db citrom héja
Rum
Fekete kávé
Kókusz reszelék
A darált kekszet össze kell keverni annyi kakaóporral, hogy szép egyenletes barna színe legyen. Ebbe belekeverem a 2 db vaniliás cukrot.
A margarint megolvasztom a kristály cukorral együtt, amikor mar folyik belekeverem a tojasokat, és a fel kávéspohár kávét, ugyan ennyi rumot vagy kicsit többet izlés dolga. A kekszre ráreszelem egy citrom héját, es ráöntöm a löttyöt. Jól összedolgozom. 1 órát kell hagyni állni.
Utána jöhet a golyó készítés, és a kókusz reszelékbe hempergetés.
A tésztát kitekerem, 10x10 cm-s kocka alakúra vágom. (8 db jön ki belőle) 4 sarkánál kicsit bevágom, majd a közepére halmozom az összevágott, cukorral és fahéjjal megszórt körté...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A krémhez a citromhéjat, citromlevet, tejfölt összekeverjük, ízlés szerint porcukorral ízesítjük. A tejszínt felverjük a vaníliás cukorral és a habfixálókkal, majd az egészet öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot megpirítjuk,majd folytonos kevergetés mellett beleöntjük a sűrített tejet és a margarint.Amikor összeolvadt belerakjuk a diót is.10 percig hűtjük,2-2 ostyalap közé kenjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű