Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db csirkemell filé, 1 ek. vaj, só, frissen őrölt bors, 4 gerezd fokhagyma, 2-3 sz. újhagyma, fél cs. tejszínes pudingpor, 3 dl tej (vagy 2,5 dl tejszín és 1 tk. liszt), 1 marék aprított snidling.
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk, sózzuk, borsozzuk, majd a vajon pirosra sütjük. Belenyomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát és pár percig tovább pirítjuk. Akkor felöntjük a pudingporral elkevert tejjel, és addig keverjük, amíg besűrűsödik, ha sűrű lenne, még egy kis tejjel hígítjuk. Ha kell, még utána ízesítünk. Közben tetszőleges mennyiségű sárgarépát julienre vágunk, vajon megpirítunk, sózzuk, borsozzuk, aprított petrezselyemmel összeforgatjuk.
Tálaláskor a finomra vágott snidlinggel megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egészséges életmód,
Az alapanyagokat öntsd egy olyan shakérbe amibe összetudod turmixolni vagy turmixgépbe, és egyszerűen pürésítsd össze. Tejjel igény szerűen tudod higítani.
Elkészítési idő: 10 percNehézség: Könnyű
A tápóka gyöngyöt kb. 20 percig áztatjuk a vízben, olyan edénybe tegyük amien tudjuk majd főzni is.Ha a vizet felszívta hozzá adjuk a 3 dl tejet,elkezdjük főzni, pici sóval, addig...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót összegyúrunk, majd vékonyra kinyújtjuk és feldaraboljuk.
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
