Családireceptkönyv.hu

Egybensült fokhagymás ponty karácsonyra


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 db kb. 3 kg-os ponty
2 fej fokhagyma
3 evőkanál pirospaprika
2 evőkanál só
3 dl olaj
1 dl víz

Elkészítés:


A megtisztított hal fejét-farkát levágjuk /a keserűfogát eltávolítjuk/, kívül-belül besózzuk. Az egyik oldalát a gerincéig beirdaljuk. A fokhagymát megtisztítjuk, összetörjük, a pirospaprikával összekeverjük, majd a vágatokba töltjük. Egy tepsibe beleöntjük az olajat és a vizet, erre rátesszük a halat, és kb. 35-40 perc alatt szép pirosra sütjük, közben néhányszor az olajos lével meglocsolgatjuk. Sós vízben főtt burgonya és ecetes uborka illik hozzá.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Petra
Pan-Fried Salmon Fillets With Crispy Skin
Pan-Fried Salmon Fillets With Crispy Skin

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vajhal vargányagombás rizottóval
Vajhal vargányagombás rizottóval

A vajhalat kb. 3 cm-es darabokra szeleteljük. Sózzuk, enyhén borsozzuk, rászórjuk a reszelt citromhéjat és meglocsoljuk pár csepp vaníliaeszenciával. Óvatosan átforgatjuk és egy f...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Harcsapaprikás
Harcsapaprikás

A harcsafilét 2-2,5 dkg-os darabokra vágjuk, megsózzuk és előforrósított serpenyőn jól megpirítjuk, hogy vöröses kéreg keletkezzen rajtuk. Majd a halkockákat kiszedjük, a visszamar...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk