Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
1 pohár tejföl (175 gr. ez egyben a mérce is),
1 pohár cukor,
1 pohár étolaj,
2 pohár liszt,
fél csomag sütőpor,
1 tojás,
1 cs. vaníliás cukor, vagy aroma,
fahéj vagy mézeskalács por,
1 citrom reszelt héja.
4 alma
20 dkg cukor
10 dkg vaj
Elkészítés:
A tejfölt, a cukrokat, az olajat és a tojást habverővel jól összekeverem, majd majd utána, de már kisebb fokozaton hozzákeverem a sütőporral elkevert lisztet. Egy viszonylag sűrű tésztát kell kapjunk, de nem annyira, hogy erőlködjön a habverő. (Ha híg, liszttel dúsítjük, ha kemény, tejföllel lazítjuk)
4 nagyobb almát megpucolunk és negyedekre vágjuk. Ezután kb. 20 dkg cukrot karamellizálunk és 10 dkg vajat keverünk hozzá. Utána a képen látható módon ráfektetjük az almákat. Az almák tetejét megszórjuk fahéjjal vagy mézeskalács fűszerrel. Ezután ráborítjuk a tésztát és 200 fokon tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, a formára (tortaforma nem jó, mert kifolyik a karamell) egy tányért teszünk és ráborítjuk az almatortát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 3 tojássárgáját, 2 teáskanál vaníliás cukrot, 3 evőkanál cukrot és 1 cs. vaníliapudingot habosra verünk kézzel vagy turmixgéppel, majd 1-2 kanál tejet merünk hozzá. A langyos tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mézet, vajat, cukrot és a tejet összemelegítjük. A többi hozzávalót keverőtálba tesszük, majd hozzáöntjük a felmelegített anyagot. Jól összekeverjük, nagyon ragacsos masszát ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Először is melegítsd be a sütőt 180-200 fokra, - A keverőtálba tedd bele a 10 dkg-nyi zabpelyhet, - az összetört banánt, - szórd rá a fahéjat, jöhet bele a mazsola. - Kb-...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű