Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
1 pohár tejföl (175 gr. ez egyben a mérce is),
1 pohár cukor,
1 pohár étolaj,
2 pohár liszt,
fél csomag sütőpor,
1 tojás,
1 cs. vaníliás cukor, vagy aroma,
fahéj vagy mézeskalács por,
1 citrom reszelt héja.
4 alma
20 dkg cukor
10 dkg vaj
Elkészítés:
A tejfölt, a cukrokat, az olajat és a tojást habverővel jól összekeverem, majd majd utána, de már kisebb fokozaton hozzákeverem a sütőporral elkevert lisztet. Egy viszonylag sűrű tésztát kell kapjunk, de nem annyira, hogy erőlködjön a habverő. (Ha híg, liszttel dúsítjük, ha kemény, tejföllel lazítjuk)
4 nagyobb almát megpucolunk és negyedekre vágjuk. Ezután kb. 20 dkg cukrot karamellizálunk és 10 dkg vajat keverünk hozzá. Utána a képen látható módon ráfektetjük az almákat. Az almák tetejét megszórjuk fahéjjal vagy mézeskalács fűszerrel. Ezután ráborítjuk a tésztát és 200 fokon tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, a formára (tortaforma nem jó, mert kifolyik a karamell) egy tányért teszünk és ráborítjuk az almatortát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat válasszuk ketté és a fehérjéből a cukorral verjünk kemény habot. A csokoládét gőz fölött olvasszuk meg, majd mikor egy kicsit hűlt adjuk hozzá a vajat és a kakaóport is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót egy villával összetörjük és egy tálba tesszük. A habot felverjük, a citromhéjat, a cukrot és a vaníliát hozzákeverjük, összedolgozzuk a túróval. A csokit apróra törjük, vag...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit kevés langyos tejjel összegyúrjuk,3 lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet felfőzzük a liszttel,a margarint kihabosítjuk a porcukorral,miután kihűlt a puding,...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes