Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:80dkg liszt,3tojás,5ek.méz,15dkg cukor,1dl tejföl,1kk.szódabikarbóna gyúrni,4lap.
Krém:1l tej,3tojás sárgája,5ek,liszt,3ek.cukor,5dkg vaj sűrűre főzni,kihűteni.20dkg rama,25dkg porcukor,2cs.vaníliás cukor ,kikeverni majd összekeverjük a két krémet.
Hab:3tojás fehérje,15dkg porcukor,pár csepp citromlé gőz felett felverni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjéket a sóval elkezdjük habbá verni, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrokat is és fényes habbá verjük. Óvatosan hozzáadjuk az almaecetet, a fahéjat és a kuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákkal kikevert cukrot kanalanként. Ezt géppel is csinálhatjuk. Végül kanalanként belekeverjük a lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szilva háromnegyedét vágjuk gerezdekre és szórjuk meg kevés cukorral és a fahéjjal. Hagyjuk egy kicsit állni. A tojásokat verjük habosra a cukorral, amikor szinte már kife...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű