Tészta:80dkg liszt,3tojás,5ek.méz,15dkg cukor,1dl tejföl,1kk.szódabikarbóna gyúrni,4lap.
Krém:1l tej,3tojás sárgája,5ek,liszt,3ek.cukor,5dkg vaj sűrűre főzni,kihűteni.20dkg rama,25dkg porcukor,2cs.vaníliás cukor ,kikeverni majd összekeverjük a két krémet.
Hab:3tojás fehérje,15dkg porcukor,pár csepp citromlé gőz felett felverni.
A lisztet elmorzsolom a zsírral, hozzáadom a porcukrot, majd a két tojással gyorsan összedolgozom. Három részre osztom, 20 percig hagyom pihenni. A tészta egyik harmadát vékonyr...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Elkészítése: A tészta hozzávalóit össze dolgozzuk és a tepsi hátlapján három lapot sütünk belőle. A tejet, lisztet, cukrot sűrű krémmé főzzük, amikor kihűl hozzá adunk 1 citrom l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű