Családireceptkönyv.hu

Gofri


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 felnőtt
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 1 és 3/4 bögre liszt
- 3 evőkanál cukor
- fél mokkáskanál só
- 2 mokkáskanál sütőpor
- 3 felvert tojásfehérje
- 3 tojás sárgája
- 1/3-ad bögre olaj
- 1,5 bögre tej

Elkészítés:


A száraz összetevőket (liszt, cukor, só, sütőpor) összekeverni egy tálban. Egy másik tálban felverni a tojásfehérjét szilárd habbá.

Utána a száraz összetevőkhöz adni sorrendben a következőket (gépi) keverés mellett):
- a 3 tojás sárgája
- a 1,5 bögre tej (lassan adagolni és keverni a géppel csomómentesre)
- az 1/3-ad bögre olaj.

Ha ez megvan, utána a felvert tojásfehérjét adjuk hozzá, de ezt már csak fakanállal keverjük, nehogy összetörjön a hab.

Kész is! Lehet sütni a szuper-finom Gofrikat!

Az elkészített finomságra lekvárt teszünk (legjobb a házi baracklekvár), megszórhatjuk porcukorral, ne maradhat el a tejszínhab, de tehetünk rá csokiöntetet, vagy az előbbieket kiválthatjuk mind valamilyen pudinggal!

Gofri

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Titty
Rakott mézes
Rakott mézes

6 db tojásból piskótát sütünk,kettévágjuk és krémmel összeragasszuk. Krém: 1/2l tej és 5 kanál búzadarából krémet főzünk. 1 rámát és 22 dkg cukrot kikeverünk és a felfőzött m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anna
Zserbó
Zserbó

A tésztához valókat gondosan összegyúrjuk, majd 3 egyenlő részre osztjuk. Lisztezett deszkán akkorára nyújtjuk, mint a tepsi. Az 1. tésztalapot sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Tünde
Krémes meggyes-mákos
Krémes meggyes-mákos

A meggybefőttet lecsöpögtetjük, és a levét is félretesszük. A hozzávalók kiméréséhez egy 2,5 dl-es börgét használunk. A mákot, a lisztet, és a porcukrot egy tálba mérjük, hozzáadj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós keksz
Túrós keksz

A hozzávalókat egy keverőtálban összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe halmozzuk egy kanál segítségével, és keksz formákat alkotunk. 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc al...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk