Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
35 dkg sima liszt,10 dkg kristálycukor,12 dkg olvasztott margarin
2 tojás,2,5 dl tej,1 csomag sütőpor,csipet só,1 citrom reszelt héja
Máz:
20 dkg vaj,15 dkg porcukor,5 dkg sima kakaópor,6 evőkanál tej
Elkészítés:
A tojásokat habosra keverjük a cukorral , majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejet, végül a többi hozzávalót is hozzákeverjük.
Beleöntjük a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 15 – 20 perc alatt megsütjük. Sütőfüggő, inkább végezzünk tűpróbát!!!
A megsült süteményt kiborítjuk egy tálcára, és rögtön egy fakanál nyelével lyukakat nyomkodunk bele. Minél több lyukat csinálunk, annaál több helyen lesz máz.
Elkészítjük a mázat: a hozzávalókat egy edényben simára keverjük, majd összemelegítjük. Nem kell forralni, csak összemelegíteni!
Ráöntjük a sütemény tetejére, és hagyjuk, hogy belefolyjon a lyukakba is. Picit hagyjuk dermedni.
Trükkök, tippek, praktikák:
A recept egy kis tepsire vonatkozik, ami kb 20×25-ös.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A kosárka hozzávalóit összedolgozzuk, majd formákba nyomkodjuk, és előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt 170-180°C-on világosra sütjük. 2. Félretesszük, hogy kihűljön....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
15 dkg porcukor ( vagy kevesebb, vagy cukorpótló) 15 dkg étcsoki 3 dkg liszt 4 tojássárgája 1-2 dkg vaj ( el is maradhat ) 1 cs vaníliás cukor ½ l tej A tojássárgákat habosr...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Könnyű
Dolgozd össze a túrót, tejfölt, cukrot és a reszelt citrom héját. Melegítsd meg a vizet, oldd fel benne a zselatint. Kavard csomó mentesre és add a túróhoz. 1 -1 kanál túrót t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összekeverjük a cukorral és sütőporral. A felét egy kivajazott sütőtál aljába szórjuk. Rámorzsoljuk a túrót, megszórjuk citromhéjjal és fahéjjal. A tetejére szórjuk a cuk...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű