Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Csirkecomb
méz
mustár
só
bors
kakukkfű
szójaszósz
olivaolaj
csirkefűszer kerverék
burgonya
lilahagyma
sárgarépa
fokhagyma
Elkészítés:
A csirkecombokat az alábbi páccal kezeltem:
Mustár, méz, csirkefűszer keverék, pici szójaszósz, olívaolaj, friss kakukkfű
Előmelegített sütőben pirosra sütöttem.
Köret:
Újkrumpli, fokhagyma, lilahagyma, s.répa, kakukkfű.
Olívaolajjal és sóval összeforgattam és előmelegített sütőben megsütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A libaaprólékot a kockára vágott zöldséggel, hagymával, fokhagymával, babérlevéllel feltettem főni, sóztam, borsoztam. Amikor a hús megpuhult, leszűrtem a levest, egy lábasba zsira...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst vékony szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk, fűszerezzük. A brokkolit forrásban lévő sós vízben megfőzzük (friss brokkolit használtam, kb. 5 percig főztem). A cottage chee...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csikecomb darabok ("bőröstül") sóz, borsoz, lisztbe forgat, ujjnyi olajban körbesüt. Hús edényből ki. Olajba bele: mustár, kechup, fokhagyma (apróra vágva, préselve,nem kell sok)...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes