• 8 tojás
• 500 gr cukor
• 2 vaníliás cukor
• 1.5 dl olaj
• 5 dl joghurt
• reszelt citromhéj
• 700 gr liszt
• 2 sütőpor
• 1kg meggy
Összekeverni a tojásokat, a cukrokkal, bele az olajat, joghurtot, a reszelt citromhéjat, majd hozzá a sütőporos lisztet. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe önteni,tetejére kicsi zsemlemorzsa a meggyeket is megforgatom benne és a tetejére szórni ,200 C-on, sül. A tetejét olvasztott vajjal megkenni és megszórni kristály cukorral még meg nem áll rajta. - nagy gáztepsi méret"
A töltelék hozzávalóit a hab kivételével krémesre turmixolom. A lisztet a vajjal elmorzsolom,hozzáadom a többi alapanyagot ,ha szükséges tejfölt .A tészta egyik felét kinyújtom és...
Elkészítési idő: 1,5-3,5 óra Nehézség: Közepes
A túrót a tojással turmixold össze, majd keverd össze velük alaposan a többi hozzávalót. Én végig egy késes mixerben dolgoztam, így ő mindent elvégzett helyettem: a zab darálást, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alsó réteghez a hozzávalókat összekeverjük, majd nedves kézzel, sütőpapírral bélelt 12 x 18 centis hőálló tál aljába nyomkodjuk. 175 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű