Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hagyma
tarja kockára vágva
zöldborsó
fehérbor
zsiradék
só, bors, majoranna
fokhagyma
hegyes paprika
paradicsom
sárgarépa
krumpli
Elkészítés:
Az összevágott hagymát zsiradékban megpároltam, majd erős tűzön megpirítottam a felkockázott tarját. Só, bors, p.paprika, majoranna. Felöntöttem egy kis fehérborral és csendben rotyogtattam.
Félidőben hozzáadtam a s.répát, hegyes paprikát. Amikor minden puha lett, zutty bele a borsó és egy felkockázott paradicsom.
Mindeközben a kockára vágott újkrumplit olajban kisütöttem.
Végül ezeket összekevertem, két gerezd fokhagymát belereszeltem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A két sertésszeletet vékonyra verjük, enyhén sózzuk, borsozzuk, forró olajban 10 percig mindkét oldalán sütjük. A májat, hagymát, füstölt szalonnát megdaráljuk, utána egy tojás sár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megmosom és héjában megfőzöm. A forró burgonyát meghámozom, és krumplinyomóval áttöröm . Ha a burgonya kihűlt már nem lehet összetörni. 1 mokkáskanál sót szórok rá majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Spagettit megfőzzük,le öblítjük,csöpögetetjük. Zöldségeket feldaraboljuk (kockázzuk). Kevés forró olajra tesszük a tésztát kisebb adagokban megpiritjuk reszelt gyömbért,szójaszószt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű