Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg körüli főtt, reszelt burgonya
ételízesítő
őrölt szerecsendió
petrezselyemzöld
1/2 kg csirkemáj
gomba
hagyma
fokhagyma reszelve
olaj
őrölt bors
piros arany
sárga paprika
paradicsom
1 nagy tejföl
2 db tojás
reszelt sajt
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, héját lehúzzuk, kihűtjük, majd lereszeljük, szerecsendióval, ételízesítővel, vágott petrezselyemzölddel ízesítjük, jól kipürésítjük egy kis tejjel.
A csirkemájakat feldaraboljuk, úgy 4 darabkára egyenként, a gombát is felszeleteljük(vargánya gombából készítettem,de másfajtából is finom).
A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük, rádobjuk a gombát, a májat, paradicsomot, sárga paprikát, őrölt borsot, fokhagymát, kevergetve, pár perc alatt átsütjük, ételízesítővel megszórjuk.
Egy kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelünk és rétegezzük addig míg el nem fogy.
Minden sorra, elszórtan piros aranyat nyomunk.
Krumpli-májas gomba stb..
Két tojást felverünk, a tejföllel összekeverjük, ételízesítőt keverünk hozzá és a torta tetejére öntjük.
Reszelt sajttal megszórjuk és sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hozzávalókat összegyúrom. A vizet a végén lassan adagolom míg egy lágy tésztát nem kapok. Minél lágyabb a tésztánk, annál lágyabb lesz a lángosunk is kisülés után. Lefedett tálb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csülköt és a babot egy éjszakára (külön tálakban) vízbe áztatjuk. Másnap a csülköt kuktába tesszük, felöntjük vízzel, és kb. 1,4 óra alatt puhára főzzük. (A levét megtartjuk, ebb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megpucoljuk, k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű