Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg körüli főtt, reszelt burgonya
ételízesítő
őrölt szerecsendió
petrezselyemzöld
1/2 kg csirkemáj
gomba
hagyma
fokhagyma reszelve
olaj
őrölt bors
piros arany
sárga paprika
paradicsom
1 nagy tejföl
2 db tojás
reszelt sajt
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, héját lehúzzuk, kihűtjük, majd lereszeljük, szerecsendióval, ételízesítővel, vágott petrezselyemzölddel ízesítjük, jól kipürésítjük egy kis tejjel.
A csirkemájakat feldaraboljuk, úgy 4 darabkára egyenként, a gombát is felszeleteljük(vargánya gombából készítettem,de másfajtából is finom).
A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük, rádobjuk a gombát, a májat, paradicsomot, sárga paprikát, őrölt borsot, fokhagymát, kevergetve, pár perc alatt átsütjük, ételízesítővel megszórjuk.
Egy kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelünk és rétegezzük addig míg el nem fogy.
Minden sorra, elszórtan piros aranyat nyomunk.
Krumpli-májas gomba stb..
Két tojást felverünk, a tejföllel összekeverjük, ételízesítőt keverünk hozzá és a torta tetejére öntjük.
Reszelt sajttal megszórjuk és sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Curatati ciupercile si lasati o parte din codita atasata la palarie. Asezati-le intr-un vas termorezistent, unele langa altele. Separat, combinati ardeiul chili, usturoiul, sar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot előző este beáztatjuk. Másnap a fokhagymával kevés sóval ujjnyival több vízzel, mint ami ellepi puhára főzzük. A szalonnát apró kockára vágva kiolvasztjuk, zsírján megpirít...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A túrót jól dolgozzuk össze a tojások sárgájával, a cukrokkal, a sóval, a szódabikarbónával, és a búzadarával. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, és adjuk a túrós masszához. 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
