Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg körüli főtt, reszelt burgonya
ételízesítő
őrölt szerecsendió
petrezselyemzöld
1/2 kg csirkemáj
gomba
hagyma
fokhagyma reszelve
olaj
őrölt bors
piros arany
sárga paprika
paradicsom
1 nagy tejföl
2 db tojás
reszelt sajt
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, héját lehúzzuk, kihűtjük, majd lereszeljük, szerecsendióval, ételízesítővel, vágott petrezselyemzölddel ízesítjük, jól kipürésítjük egy kis tejjel.
A csirkemájakat feldaraboljuk, úgy 4 darabkára egyenként, a gombát is felszeleteljük(vargánya gombából készítettem,de másfajtából is finom).
A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük, rádobjuk a gombát, a májat, paradicsomot, sárga paprikát, őrölt borsot, fokhagymát, kevergetve, pár perc alatt átsütjük, ételízesítővel megszórjuk.
Egy kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelünk és rétegezzük addig míg el nem fogy.
Minden sorra, elszórtan piros aranyat nyomunk.
Krumpli-májas gomba stb..
Két tojást felverünk, a tejföllel összekeverjük, ételízesítőt keverünk hozzá és a torta tetejére öntjük.
Reszelt sajttal megszórjuk és sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A kenyér szeleteket a szokásos módon előbb tejben majd pedig tojásban áztatjuk meg. Majd a megszokottól eltérő módon sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és előmelegített sütőben ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, majd forró olajban hirtelen kisütjük. Végezetül papírszalvétára szedjük, lecsepegtetjük. Ezután a húsokat egy nagyobb lábasba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spagettit kifőzöm,a császárszalonnát apró kockákra vágom,a sajtot megreszelem és mindent ketté osztok. Egy hőálló tálat kivajazok ,tészta felét a tál aljára teszem rá a csás...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű