Családireceptkönyv.hu

Csokoládés Túróbomba


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók kb. 80 darabhoz:

80 db kerek keksz

a töltelékhez:

50 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
7 dkg porcukor
5 dkg búzadara

a bevonáshoz:

25-30 dkg ét tortabevonó
2,5-3 evőkanál étolaj

Elkészítés:



A túrót szitán áttörtem, majd a többi hozzávalóval összegyúrtam, és 2-3 órára hűtőbe tettem, hogy a dara megdagadjon.
Karalábévájó segítségével félgömböket formáztam belőle, és mindegyik kekszre ráraktam egyet, óvatosan kicsit rá is nyomtam, hogy stabilabban álljon rajta.
Hűtőbe tettem, amíg elkészítettem a bevonatot.
Ehhez gőzfürdő fölött megolvasztottam az ét tortabevonót úgy, hogy 10 dkg-onként 1 evőkanál olajat adtam hozzá.
A bombákat a hűtőből kivéve leöntöttem a csokimázzal, és hagytam lecsepegni. (Mivel hidegek a bombák, hamar megdermed rajtuk a máz, mehetnek is vissza a hűtőbe.)
Díszítés most nem került rá, de a tetejét tovább díszíthetjük fehér csokival, cukorgyönggyel vagy mandulaforgáccsal.

Csokoládés Túróbomba

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Meggyes álom
Meggyes álom

4 tojásfehérjét krémes habbá verünk egy csipet sóval és 1 evőkanál cukorral. A 4 tojássárgáját kikeverjük 2 dkg marcipánnal és 1 evőkanál cukorral. 5 dkg lisztet elkeverünk 3 dkg é...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Mákos citromtorta – diétásan
Mákos citromtorta – diétásan

Aki nem használ kazeint, adhat helyette kókuszlisztet vagy conjac lisztet a krémhez, fokozatosan adagolva, amíg be nem sűrűsödik. Esetleg a Kinder Paradiso szelet krémjével is elké...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyöngyi
Zserbó
Zserbó

- A tésztához felfuttatjuk az élesztőt cukros tejben - Mindent egy tálba teszünk és könnyen nyújtható tésztát készítünk. - A diót, cukrot és a reszelt citromhéját összekeverjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk