Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók kb. 80 darabhoz:
80 db kerek keksz
a töltelékhez:
50 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
7 dkg porcukor
5 dkg búzadara
a bevonáshoz:
25-30 dkg ét tortabevonó
2,5-3 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A túrót szitán áttörtem, majd a többi hozzávalóval összegyúrtam, és 2-3 órára hűtőbe tettem, hogy a dara megdagadjon.
Karalábévájó segítségével félgömböket formáztam belőle, és mindegyik kekszre ráraktam egyet, óvatosan kicsit rá is nyomtam, hogy stabilabban álljon rajta.
Hűtőbe tettem, amíg elkészítettem a bevonatot.
Ehhez gőzfürdő fölött megolvasztottam az ét tortabevonót úgy, hogy 10 dkg-onként 1 evőkanál olajat adtam hozzá.
A bombákat a hűtőből kivéve leöntöttem a csokimázzal, és hagytam lecsepegni. (Mivel hidegek a bombák, hamar megdermed rajtuk a máz, mehetnek is vissza a hűtőbe.)
Díszítés most nem került rá, de a tetejét tovább díszíthetjük fehér csokival, cukorgyönggyel vagy mandulaforgáccsal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A narancsokat /3 db/meghámozom, gerezdekre szedem, majd kockára vágom. Egy lábosban a 2 dl vízzel és a cukor egyharmadával /5 dkg/ felforralom, majd belekanalazom a grízt és pár pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pici tej.annyi hogy nyújtható legyen.5 részre osztani,és lisztezett tepsi hátulján kisütni.Először a krémet főzzük meg hogy csak langyos legyen mikor a lapokra kenjük!!!!!!!!!!!!!!...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizsből a tejjel és ízlés szerinti cukorral tejberizst készítünk, majd, amikor sűrűsödik, beleolvasztjuk a vajat is, és teljesen kihűtjük. A citrom héját lereszeljük, levét kifa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű