1 kg meggy (fagyasztott vagy befőtt)
2 csomag vaníliás pudingpor
4 evőkanál cukor
2 csomag (2 × 25 dkg) négyszögletes háztartási keksz
6 dl víz
20 dkg cukor
1 kg meggy (fagyasztott vagy befőtt)
2 csomag vaníliás pudingpor
4 evőkanál cukor
2 csomag (2 × 25 dkg) négyszögletes háztartási keksz
6 dl víz
20 dkg cukor
A meggyet 5 dl vízben megfőzzük a cukorral. 2 csomag vanília pudingport 1 dl vízzel, 4 evőkanál cukorral csomómentesre keverünk és a megfőtt meggyel együtt sűrűre főzzük. 1 csomag négyszögletes háztartási kekszet tepsibe rakunk szorosan egymás mellé.
Ráterítjük a megfőtt masszát, és befedjük a maradék keksszel, ügyelve arra, hogy az alsó és felső kekszek egymás fölé kerüljenek. Bevonjuk a mázzal: a cukrot a citrom levével és a málnaszörppel kikeverjük és hozzáadjuk az olvasztott, hűtött margarint.
Hűtőbe tesszük, és csak másnap szeleteljük. Ha valaki szeretné, a meggyet előzőleg le is lehet turmixolni.
Összekeverem a hozzávalókat, kis gombócokat formázok belőle. Én kicsit ellapítottam, hogy ne kevesebb olajban kelljen kisütni. Forró olajban kisütöm, hamar kész lesz, figyelni kel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA margarint a cukorral habosra keverjük. Egyenként hozzádologzzuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tojásos masszához. Jól...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűA tésztát úgy készítjük, mint a piskótát. 24 × 34 cm-es tepsiben sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a pudingot a tejben megfőzünk, ha kihűlt, összekeverjük a habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHozzávalók a réttestésztához, mivel nagy asztalom van a "muhelyemben" nagyobb adagot készítettem Hozzávalók: 8 deci rétesliszt, 2 kissebb egész tojás, langyos víz amibe elkeverek...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes