500 g liszt
20 g élesztő
3 dl tej (eredetileg 2 dl-t írt)
1 kiskanál só
1 kiskanál cukor
5 evőkanál olaj
A tészta megkenéséhez:
100 g vaj (eredetileg 150 g margarin)
A pogácsa megkenéséhez és díszítéséhez:
1 tojássárgája (én egész tojást használtam)
Szezámmag
500 g liszt
20 g élesztő
3 dl tej (eredetileg 2 dl-t írt)
1 kiskanál só
1 kiskanál cukor
5 evőkanál olaj
A tészta megkenéséhez:
100 g vaj (eredetileg 150 g margarin)
A pogácsa megkenéséhez és díszítéséhez:
1 tojássárgája (én egész tojást használtam)
Szezámmag
1. A tésztához valókat robotgéppel kikeverjük, vizes piskótát készítünk, és felét egy Ramával kikent, kilisztezett, hosszúkás tepsibe simítjuk. A másik feléhez hozzáadjuk a kakaót...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
a lisztet, a tejfölt és a tojást egy kicsi sóval összedolgozzuk, kinyújtjuk, a kenéshez a 12 dkg olvasztott zsírt 6 dkg liszttel elkeverjük, a nyújtott tésztár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a mézzel habbá verjük, majd kanalanként beledolgozzuk a kakaót, végül szilikonlapáttal a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az elkészült tésztát egy sütőpapírral k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű