500 g liszt
20 g élesztő
3 dl tej (eredetileg 2 dl-t írt)
1 kiskanál só
1 kiskanál cukor
5 evőkanál olaj
A tészta megkenéséhez:
100 g vaj (eredetileg 150 g margarin)
A pogácsa megkenéséhez és díszítéséhez:
1 tojássárgája (én egész tojást használtam)
Szezámmag
500 g liszt
20 g élesztő
3 dl tej (eredetileg 2 dl-t írt)
1 kiskanál só
1 kiskanál cukor
5 evőkanál olaj
A tészta megkenéséhez:
100 g vaj (eredetileg 150 g margarin)
A pogácsa megkenéséhez és díszítéséhez:
1 tojássárgája (én egész tojást használtam)
Szezámmag
A tojásfehérjéket szobahőmérsékleten tartom 1 napig. A mandulát nagyon finomra őrölöm a porcukorral, majd átszitálom. A tojásfehérjét félig felverem, majd hozzáadom a kristálycu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első lépésben a piskótákat megsütjük 30*20 cm-es tepsin. A tojást kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, és óvatosan beleforgatjuk a k...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepes