2 × 7 tojásból piskóta
lekvár
15 dkg darált dió
2 csomag vaníliás cukor
3 citrom
1 rumaroma
3 evőkanál kakaópor
20 dkg kristálycukor
1,5 dl víz
1 csomag puncsízű pudingpor
3 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
olvasztott csokoládé
Két piskótát sütünk, én általában 2 × 7 tojásból szoktam. Az egyik piskótát megkenem lekvárral, a másikat feldarabolom. Megszórom 15 dkg darált dióval, 2 csomag vaníliás cukorral, 3 citrom reszelt héjával, 1 rumaromával, 3 evőkanál kakaóporral, és ezt jól összedolgozom. 20 dkg kristálycukrot másfél dl vízzel felfőzök, majd a darabolt piskótára öntöm. Jól összedolgozom és a megkent piskótára teszem. Ha túl keménynek találom, akkor még teszek bele lekvárt. A puncstöltelékhez a 5 dl tejben megfőzök egy puncspudingot. 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral kikeverek, és ha kihűlt a puding, a kettőt összekeverem. A süteményre simítom, majd a tetejét csokimázzal vonom be.
Ha sűrű a lekvár, vízzel felhígítom. A tojásokat a cukorral, a sóval és a fahéjjal habosra kikeverem. Hozzáadom a vajat és a lekvárt, majd a végén a sütőporos-szódabikarbónás liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a lisztet a Ramával elmorzsoljuk, a tejet meglangyosítjuk, és az élesztőt belemorzsoljuk. felfuttatjuk, közben a rumot is meglangyosítjuk, a cukrot beleszórjuk, és addi...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: KözepesA vajat a cukorral, vaníliás cukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a tojást, a tejet és velük is eldolgozzuk. Belerakjuk a szárazanyagokat és egyneművé keverjük a tésztát. Vajjal kiken...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A vajat, a tejet és a cukrot összemelegítjük, addig míg a vaj és a cukor fel nem olvad. Én mikróban csináltam. 2. Ezután hozzákeverjük a kakaóport és a rumaromát, majd a meggye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű