2 × 7 tojásból piskóta
lekvár
15 dkg darált dió
2 csomag vaníliás cukor
3 citrom
1 rumaroma
3 evőkanál kakaópor
20 dkg kristálycukor
1,5 dl víz
1 csomag puncsízű pudingpor
3 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
olvasztott csokoládé
Két piskótát sütünk, én általában 2 × 7 tojásból szoktam. Az egyik piskótát megkenem lekvárral, a másikat feldarabolom. Megszórom 15 dkg darált dióval, 2 csomag vaníliás cukorral, 3 citrom reszelt héjával, 1 rumaromával, 3 evőkanál kakaóporral, és ezt jól összedolgozom. 20 dkg kristálycukrot másfél dl vízzel felfőzök, majd a darabolt piskótára öntöm. Jól összedolgozom és a megkent piskótára teszem. Ha túl keménynek találom, akkor még teszek bele lekvárt. A puncstöltelékhez a 5 dl tejben megfőzök egy puncspudingot. 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral kikeverek, és ha kihűlt a puding, a kettőt összekeverem. A süteményre simítom, majd a tetejét csokimázzal vonom be.
Elkészítése: A cukrot kikavarjuk a vajjal, majd hozzáadjuk a tojásokat és a tejet, ezt követően robotgéppel összedolgozzuk. A lisztet, kakaóport és a sütőport is hozzákeverjük és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd hozzákeverem a sütőporos lisztet. Margarinozott/lisztezett tepsibe egyengetem, és 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 10-12 p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️Az átszitált lisztekhez hozzáadjuk a sütőport, a kakaóport, az édesítőt és összekeverjük a száraz hozzávalókat. ◾️200 g csokit a margarinnal mikróban vagy vízgőz felett megolvas...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű