2 × 7 tojásból piskóta
lekvár
15 dkg darált dió
2 csomag vaníliás cukor
3 citrom
1 rumaroma
3 evőkanál kakaópor
20 dkg kristálycukor
1,5 dl víz
1 csomag puncsízű pudingpor
3 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
olvasztott csokoládé
Két piskótát sütünk, én általában 2 × 7 tojásból szoktam. Az egyik piskótát megkenem lekvárral, a másikat feldarabolom. Megszórom 15 dkg darált dióval, 2 csomag vaníliás cukorral, 3 citrom reszelt héjával, 1 rumaromával, 3 evőkanál kakaóporral, és ezt jól összedolgozom. 20 dkg kristálycukrot másfél dl vízzel felfőzök, majd a darabolt piskótára öntöm. Jól összedolgozom és a megkent piskótára teszem. Ha túl keménynek találom, akkor még teszek bele lekvárt. A puncstöltelékhez a 5 dl tejben megfőzök egy puncspudingot. 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral kikeverek, és ha kihűlt a puding, a kettőt összekeverem. A süteményre simítom, majd a tetejét csokimázzal vonom be.
Nyomtassuk le a tetejét, amíg puhul a tészta.Másnap vágjuk fel, mert aznap igen törik. Krém változat: 4 kávéskanál grízes lisztet 3 dl tejjel simára keverünk és sûrûre fõzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a nem meleg, olvasztott vajat és sütőporral elkevert lisztet is. A masszát két részre osztjuk és sütőpapírral fede...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Először a töltelékeket készítjük el, az alábbi módon. Mindkettő ugyanolyan formán készül csak az ízesítése tér kicsikét el. 0,5dl tejet felforrósítunk és elkeverjük benne az 5dk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes