Tészta:
Negyed kiló porcukor, negyed kiló darált dió, 10 szem darált pörkölt kávé, 8 tojás.
Töltelék:
22dkg darált dió_ 1csésze tej, 6 kanál vaníliás cukor, 20 dkg vaj
A tésztához felsorolt anyagokat jó keményre kikeverjük, és két vagy három részben kisütjük.
A töltelékhez a daráltdiót a vaniliás cukorral és a tejjel megfőzzük. Ha kihűlt, a vajjal fehérre kikeverjük.
Tetszés szerint állítjuk össze a tortát.
A sütésnél vigyázni kell, hogy ne égjen meg a tészta, és sűljön meg a közepe is, ezért mindenképpen több részben kell sütni!!
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon elkészítjük a piskóta tésztát. Egy 26 cm-es formában, 160 C fokon előmelegített sütőben, nagyjából 30 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat,cukrot és a vizet addig kavarom míg a cukor elolvad,hozzáadom a lisztet és a tojások kemény habját. A tortaformákat kikenem zsírral (ebből az adagból 4 db torta l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű