Hozzávalók:
1 kg túró
15 dkg lágy \"Vénusz sütőmargarin HELYETT 7-10 deka vaj
5 evőkanál búzadara HELYETT apró zabpehely
2 evőkanál liszt HELYETT zabkorpa
10 evőkanál cukor/eritrit HELYETT 1 zacskó aszalt sárgabarack aprítóban összeaprítva vagy 2 marék mazsola beáztatva, majd összemancsikázva
4 egész tojás
csipet só
reszelt citromhéj
1-2 csomag vaníliás cuki KIHAGYOM
1 mokkáskanál szódabika
rbóna (vagy fél csomag sütőpor)
tetejére:
1 pohár tejföl
1 evőkanál liszt KIHAGYOM
1 tojás
A hozzávalókat szép sorjában összekeverjük, közepes méretű zsírozott lisztezett tepsibe öntjük, a tetejére valókat is kikeverjük, és evőkanállal rácsurgatjuk, majd elsimítjuk a tetején. Forró sütőben közepes lángonl szép pirosra sütjük (legalább 40 perc).
Gyümölccsel lehet gazdagítani, csináltam már meggyel, baracckal, de csokikockákkal is...
Kiolvasztjuk a leveles tésztát. Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk 3-5 mm vastagra. 1,5-2 cm-es csíkokat vágunk belőle. Majd feltekerjük a habroló formára úgy, hogy a tészta szé...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztát úgy csináljuk,mint a sima piskótatésztát csak beletesszük a joghurtot,a fehérje port és a felkockázott barackot.180 fokon 15 percig tűpróbáig sütjük.A tetejére 92%-os étc...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű-a tojások sárgáját habosra keverjük 15 dkg porcukorral -majd belekeverem a tejet ,olajat -a lisztet elkeverem a dióval +sütőporral és a sárgás masszához adom majd simára kev...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepesisztet a porcukorral, a kakaóval, a sütőporral, a tojással, a margarinnal és a kevés tejföllel összegyúrjuk. Két részre osztjuk a tésztát. Az egyiket a tepsi aljára tesszük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes