2 csirkemellfilé
8 szelet füstölt tarja
8 zsályalevél (jó a szárított is)
A csirkemellből szeleteket csinálunk, befűszrezzük, 1-1 szelet tarját és zsályalevelet teszünk a tetejére, fogvájóval megtűzzük. Meg lehet sütni serpenyőben is és sütőben is.
A csirke mell csíkokat e fűszerezem és 1 nap vagy éjjel állni hagyom.Sütés előtt egyenként körbe tekerem szalonna csíkokkal,Tepsibe egymás mellé teszem.kevés vízzet öntök alá.Alufó...
Elkészítési idő: 12+1 óra Nehézség: Könnyű
1. A csirkemellek ducibb oldalán a húst lapjában fölszúrjuk, és a kés hegyét ide-oda mozgatva (esetleg az ujjunkkal) a szeletek belsejét kissé kitágítjuk, hogy legyen helye a tölte...
Elkészítési idő: 50 min Nehézség: Közepes
4-5 szelet csirkemellet megsóztam és olívaolajon megsütöttem. Az előző nap lecsót készítettem, megmelegítettem és a megsült csirkeszeletek tetejére kanalaztam. Rizst főztem hozzá....
Elkészítési idő: 30-40 perc Nehézség: Könnyű