Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csirkemell
sárgarépa
zöldborsó
karalábé
fehérrépa
cukkini
rizs
petrezselyem
gomba
só
borsó
citrom
olaj
Elkészítés:
A csirkemellből kevés lével paprikás csirkét készítünk. Eközben a másik lábasban karikára vágott sárgarépát, zöldborsót, karalábét, fehérrépát, vagy más tetszés szerinti zöldségeket esetleg cukkinit párolunk zsíron. Amikor ezek megpárolódtak pépesítjük. A tejszínt tojássárgájával elhabarjuk és a passzírozott zöldeket rádobjuk a csirkére. Jó ízű rizskását készítünk, majd petrezselymes zsíron gombaszeleteket párolunk. Ezeket ízlés szerint fűszerezzük. Répasalátával tálaljuk: a megtisztított sárgarépát vékony hosszúkás metéltre vágjuk, sós vízben megfőzzük, majd hideg vízzel leöntjük. Megsózzuk, borsozzuk citrommal és olajjal salátalét készítünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Mellszeleteket fokhagymás tejbe áztatjuk. Tepsibe helyezzük, majd reszelt sajttal felvert tojással leöntjük. Rétegezzük. Tetejére tojásos réteg kerüljön. Addig sütjük kb 160 fokon...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét megmossuk és kívül-belül befűszerezzük a fűszersóval. 30 percig pihentetjük. A fokhagymát áttörjük és összekeverjük az olajjal. Fogunk egy tepsit, öntünk bele 2 dl viz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű