Elk. idő: 30 perc
Adag: 1 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db csirkemellbőr
8 dkg csirkemell nyesedék
1 csipet szárnyas fűszerkeverék
1 db bébi cukkini
Elkészítés:
Amikor szép egész csirkemellet vásárolunk, érdemes a bőrét megmentenünk egy maroknyi hússal együtt és lefagyasztanunk. Ha néhány rolád összegyűlt, szépen együtt kisütjük. ? Rendkívül ízletes, különleges.
A csirkemell nyesedéket kissé daraboljuk. A fűszerkeverékkel összekeverjük és a szép tiszta bőrébe vissza töltjük. Egy jó maréknyi roládot kapunk. Folpackba csomagolva lefagyasztjuk.
A sütőt 170 C fokra előmelegítjük. A fagyasztóból kivett roládot, fagyos állapotban tepsibe vagy hőálló edénybe tesszük. A tisztított cukkinit egészben mellé rakjuk. Kb. 40 perc alatt készre sütjük.
Fölszeletelve tálaljuk. Köretként burgonyát, rizst, grillezett zöldségeket adhatunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
◾️A hagymát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és az olajon megpirítjuk. ◾️Hozzáadjuk a májat, amit szintén pirítani kezdünk fehéredésig. ◾️Mehet bele a gomba, a tejföl, a tejszí...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A húst vágjuk ujjnyi vastag szeletekre, dörgöljük át jó alaposan sóval, forgassuk meg lisztben, majd pirítsuk meg mindkét oldalukat hirtelen egy serpenyőben, vékony olajon. A megpi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
- A csirkemellt apró darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és hozzá adjuk a fokhagyma kinyomóval kinyomott fokhagymát. - A befűszerezett csirkét összekeverjük a tejföllel, sajttal...
Elkészítési idő: 1,5-2 Nehézség: Közepes