Családireceptkönyv.hu

Hajtogatott krumplis pogácsa


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg burgonya
kb 40-50 dkg liszt

olaj

Elkészítés:


Kb 1 kg burgonyát héjában megfőzni. Majd áttörni, vagy lereszelni. Hozzáadni sót és annyi lisztet, hogy ne ragadjon a tészta, nyújtható legyen. Tulajdonképpen ugyanaz, mint a szilvás gombóc tésztája, de valamivel több liszt kell hozzá. Kinyújtani kb. 3-4 mm vastagra. Majd megkenni vékonyan olajjal. Feltekerni, de nem mint a kalácsot, hanem inkább csak egymásra hajtogatni 3x-4x. Utána késsel picit mintázni, majd 7-8 cm-es darabokra vágni. Kiolajozott tepsibe rakni és 200 fokon megsütni. Ha szépen pirul a teteje, már kész is. Jó étvágyat !

Hajtogatott krumplis pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Sajtos roló leveles tésztából
Sajtos roló leveles tésztából

A sajtos roló legkényesebb része a rolósütőforma, remélhetőleg van kéznél, de, ha nincs, akkor se ess kétségbe, tulajdonképpen bármire felhúzhatod a nyers tésztát, amin kisütheted...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sós kifli
Sós kifli

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Babi
Sajtos rúd
Sajtos rúd

Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos tejben. A kimért lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tojássárgákat, a fele reszelt sajtot, a tejfölt, sót, végül a felf...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos kockák Kati-féle
Sajtos kockák Kati-féle

Összedolgozni,kinyújtva 1 órát a hűtőben utána kenni tojással és sajttal és kockázni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk